반응형 도림원곶감된장1 스님! 돈 벌이 하면서 수양은 언제합니까? 삼백(쌀, 누에, 곶감) 의 고장 상주! 경북 상주시 서곡동 334-1번지(도림영농조합법인- http://www.dorimone.com - 손전화 010-8647-1784) 곶감명가 견학을 마치고 두번째로 찾아간 곳은 비구니 사찰 도림사였다. 오후 네시반 넘어 느지막히 도착한 이 도림원은 조선일보와 KBS 6시 내고향에도 출연한 전통사찰장류를 제조하는 유명한 절이다. 보통 절 입구에 들어서면 잘 다듬어 놓은 입구와 아름들이 고목을 볼 수 있지만 도림사는 그런 것과는 영 딴판이었다. 좁은 길로 따라 오라가면 눈에 보이는 것은 여기저기서 온통 시래기를 건조하는 거대한 야외 건조장뿐이였다. 그 많은 시래기를 말려 우거지된장국을 만들고, 무우말랭이를 건조해 무우말랭이 양념지 장아찌, 깻잎양념지,더덕 양념지,고들.. 2010. 12. 1. 이전 1 다음 반응형