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  1. 2013.07.14 만병 통치약 종합 비타민의 불편한 진실 (9)
정치2013.07.14 07:00


 

종합비타민 보충제를 들고 다니는 2~30대 젊은이를 일컬어 ‘포터블 비타민족’이라고 한다. 건강에 관심이 높아지면서 젊은이들까지 비타민을 필수 건강보조식품으로 상용함으로써 나온 신조어다.

 

1954년 노벨화학상을 수상한 라이너스 폴링(1901~1944)은 ‘비타민 C는 감기 예방은 물론 심장병, 암, 노화 예방까지 한다.’고 발표한 바 있다. 그러나 실험결과 감기에 걸린 환자증세의 20%정도의 경감효과는 있지만 예방효과는 전혀 없는 것으로 밝혀졌다.

 

 

또 지용성인 비타민 D의 경우 체내 축적은 건강에 해롭고 식사와 함께해야 효과가 있다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 E로 전환 폐암발병의 억제효과를 준다고 알려져 있지만 흡연자가 과다복용시 폐암 발병율의 17%, 사망률의 8%를 증가한다는 사실이 밝혀져 충격을 주고 있다.

 

1. 합성제품은(천연제품에 비해)효과가 떨어지고, 독성은 강하다-캐시미어 풍크박사(비타민명명 과학자)

 

2. 베타카로틴을 보충제로 3만명의 흡연자에게 투여한 결과 그렇지 않은 대조군에 비해서 폐암 발생률이 18%높았다

 

3. 미국질병통계센타에서 조사한 결과 비타빈 복합제제를 지속적으로 먹는 사람과 그렇지 않은 사람은 비슷하게 심장질환 및 뇌졸증으로 사망한다는 사실이 밝혀졌다.

 

4. 합성 비타민D를 복용한 여성은 그렇지 않은 여성에 비하여 신장의 석회화(신장결석)이 많이 나타났다-웨스톤 스라이스 박사(Dr.Weson Price)

 

5. 합성베타카로틴의 약학적 분량은 음식 속에 있는 다른 천연 카로티노이드의 항산화활동을 차단하는 것으로 밝혀졌다. 항암활동이 합성 비타민에 의해 차단되었다.

 

 

우리가 끼니때마다 먹고 있는 종합비타민이 건강을 지켜주지 못하고 오히려 우리 몸을 망가지게 할 수도 있다면 어떻게 할 것인가?

 

비타민 A - 임산부의 기형아 출산증가. 피부와 입술의 거칠어짐

 

비타민 B - 손발저림, 감각 이상, 얼굴 화끈거림, 가려움증,

 

비타민 C - 설사 복통, 신장결석, 부정맥

 

비타민 D - 식욕부진, 오심, 구토

 

비타민 E - 과다출혈

 

사람들이 만병통치로 알고 믿고 먹는 종합비타민이 왜 약이 아니라 오히려 독인가? 결론부터 말하면 종합비타민은 채소나 과일에 들어 있는 비타민이 아니라 자연에 존재하지 않는 물질이기 때문이다. 이런 종합비타민이 왜 만병통치약으로 혹은 가장 상비약으로 필수품이 되다 시피 했을까?

 

종합비타민이 만병통치약이 되는 과정

 

▲비타민 결핍에 대한 공포를 조성하고("음식만으로는 비타민을 충분히 섭취할 수 없다"),

 

▲공포를 극대화시키고("비타민 결핍은 식욕부진ㆍ피로ㆍ신경과민ㆍ불면증ㆍ우울증ㆍ피부상태 악화를 초래한다"),

 

▲구조대가 바로 옆에 있으니 걱정하지 말라며 대중을 안심시킨다("비타민제를 포함한 영양제나 건강 기능 식품을 먹는 사람들은 더 이상 영양섭취에 대해 걱정을 할 필요가 없다"). 이 뿐만이 아니다. 이들은

 

▲이런 인공적인 비타민제를 섭취하는 것을 자연스러운 것이라고 말하고("우리가 파는 비타민제는 어머니 대자연을 어깨 너머로 훔쳐보고 그 방법 그대로 자연 상태로 만든 것이다"),

 

▲장수에 대한 환상을 부추기며("비타민제를 복용하는 사람은 다른 사람보다 천천히 늙고 10년 이상 생명을 연장한다"),

 

▲이 모든 것을 전문가와 학술 자료를 동원해 그럴듯하게 포장한다.

 

인공 합성 비타민의 허상

 

천연 비타민, 미네랄과 합성비타민 미네랄은 같은 말로 표현되지만 내용은 전혀 다르다. 대자연에서 자란 천연 곡식, 야채,과일 등으로 제조된 천연 비타민, 미네랄과는 달리, 인공 합성 비타민, 미네랄은 석유 제품으로 제조된다. 많은 화학자들은 합성 비타민이 천연 비타민과 분자구조가 같으므로 별 차이가 없다고 주장하지만 최근의 연구결과를 종합해 보면 인공 합성 비타민은 몇몇 각 개별 요소들의 결합일 뿐이며, 결코 자연에서 발견되는 상호 작용적인 요소들의 총체적 복합체는 아니라는 것이다.

 

 

각종 비타민은 야채와 과일에 풍부하게 들어있는 미량영양소로 항암작용을 한다. 문제는 우리가 영양제로 섭취하는 비타민C나 가공식품에 방부제로 쓰이는 비타민C가 과일 등 천연에서 얻는 것으로 오해한다는 것이다. 오늘날의 일그러진 자본주의는 비타민C를 자연에서 얻지 않고 더 큰 이윤을 위해 공장에서 대량 생산하는 합성 아스코르브산으로 대체했다. 천연비타민은 식품을 부패시키는 반면 합성비타민은 방부제 기능을 하기 때문에 천연비타민을 식품에서 제거하고, 대신 합성비타민을 다시 음식에 첨가한다.

 

석유의 콜타르에서 추출된 비타민에 화학색소, 방부제, 코팅제, 기타 여러 가지 화학첨가제를 넣으면 비타민C로 둔갑한다. 특히 화학 처리하는 과정에서 사용하는 포름알데히드는 마취제로 사용되는 1급 발암물질이다. 비타민 신드롬!

 

우리는 언제까지 비타민 맹신에서 벗어나지 못할까? 비타민이 만병통치약이라는 광고에 속아 한 알이라도 더 먹어야 건강을 유지할 수 있을 것이라는 믿음에서 벗어나지 않는 한 우리의 건강은 비타민의 독성에 저당 잡힌 삶을 벗어나지 못할 것이다.

 

- 이미지 출처 : 구글검색에서...

 

Posted by 참교육 참교육

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  1. 비밀댓글입니다

    2013.07.14 08:18 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 가슴이 따스한 사람 해피

    어제 TV에서 보니 비타민에 대해 상세하고도 자세하게 소개해 주더군요.
    자연에서 얻어지는 것이야 말로 우리가 아무 걱정없이 섭취해도 될 건강식품이며 안심먹거리인데
    이제는 사람들이 이러한 음식보다도 인공으로 가공된 비타민등이나 약으로 만들어진 것들을 섭취하며
    단번에 효과를 거두려고 하는 세상이지요...

    예전에는 누룽지하면 밥을 짓고 난 뒤 맨 바닥에 달라붙은 찌꺼기들이 누룽지인데
    요즘에는 먹다 남겨놓은 밥들로 밥을 태워 억지로 누룽지를 만들어 내기도 한답니다.
    누룽지란 쌀을 씻고 탄수화물이나 각종 미내랄등 영양소들이 고루 섞여져 고소함을 만들어 내는 것인데
    식당에서도 손님들이 먹다남긴 밥들로 누룽지를 만들어 내기도 하죠. 그것이 누룽지 입니까?
    세상이 큰일입니다. 자꾸만 편해지려고만 하구여^^

    오늘하루도 해버나이스 데이하세요^^

    가슴이 따스한 사람 해피 드림

    2013.07.14 14:35 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 밥 잘 먹는 것이 최고 보약입니다

    2013.07.14 16:05 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 제가 보기에도 그냥 밥 잘 먹으면 최고~ㅎ
    아이들도 집밥 꼬박꼬박 거르지 않게 먹여 보내는 게 최선인데
    요즘은 이마저도 쉽진 않아 보이더군요..

    2013.07.14 17:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. han

    허준도 이런말 했죠 마음으로 다스리는 게 가장 좋고 그 다음은 음식으로 다스리는것이고 약은 가장 마지막이라 했습니다. 자기 건겅에 맞춰서 먹어야 할 음식은 꼭 챙겨먹고 먹지 말아야 할 음식은 삼가하는게 바로 음식으로 몸을 다스리는것이죠

    2013.07.14 22:46 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 종합비타민에 대한 이야기... KBS1TV 소비자리포트에서인가 거기서도 한번 다뤘죠...
    굳이 종합비타민제가 아니더라도 과일이나 다른 음식등을 통해 섭취가 가능하잖요..

    2013.07.14 22:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 자연과더불어

    뭐니뭐니해도 규칙적인 생활이 최고이죠
    아침밥 꼭꼭 챙겨먹고 저녁에 과식 및 폭식 및 야식하지않고
    저녁7시30분전까지 음식을먹어주고
    오전에 열심히 활동하고
    저녁에 자야하고 적어도 11시30분전에는 취침~
    잠이 보약이라는 말이 떠오르네요

    2013.08.14 19:58 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 여러분 낚였어요

    크게 잘못 알고 계시네요.

    본문내용과 덧글들을 보니 참 걱정이 되네요. 말과 글이 이렇게 무섭답니다.

    제가 정 반대되는 자료를 보여드릴테니 한번 보세요.

    http://blog.naver.com/hs_kuma/50161896564
    http://blog.naver.com/hs_kuma/50175351265

    2013.10.31 12:56 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. austerits

    김용택 님이 학교교육 분야에선 좀 알려진 분이라는 건 알고 있지만, 전공 외의 이런 분야에서는 읿반인이 널리 가지고 있는 잘못된 점들을 그대로 재전파하고 있다고 여겨져 시정이 필요할 듯 보입니다. 현대인의 생활패턴과 식재료의 부실화, 심한 스트레스, 운동 부족 등등으로 인해 밥이 보약이란 말은 어울리지 않게 되었습니다. 지키면 되질 않느냐 하시겠지만, 사실상 역부족인 현실에서 저질을 제외한 잘 고른 영양제는 신체의 활력에 도움을 줄 수 있습니다.

    교육분야에서 알려진 김용택님이 하신 말씀이니, 적극 동의하며 찬성하는 심리는 이해하지만, 잘못된 정보를 나열하여 사람들을 혼동하게 하는 정보는 고쳐져야 하는 게 맞다고 생각되어 답글 남깁니다.

    2013.10.31 16:02 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]