정치/사는 이야기2017.04.08 08:33


감미료, 착색료, 착향료, 발색제, 산화방지제, 팽창제, 안정제, 살균제, 산미료, 나토륨, 방부제, 화학조미료... 우리 가족이 매일같이 먹고 있는 음식물에 첨가 되는 식품 첨가물 이름들입니다. 이런 첨가물이 매 끼니마다 사랑하는 우리 가족의 식탁에 올라 먹고 있지만 이런 첨가물이 인체에 얼마나 유해한지 알고 먹는 사람들이 얼마나 될까요? 우리가 먹고 있는 식품에 들어가는 식품 첨가물에는 화학합성물질만 381종이랍니다. 이 밖에도 천연첨가물 161, 혼합제제 7종 등 500여가지의 식품 첨가물이 식품제조에 사용되고 있습니다. 어디에 그런 음식이 들어 있느냐고요?



바쁘게 생활하는 현대인들... 아침밥을 하는 번거로움을 피하기 위해 식사대용으로 먹는 우유와 식빵... 그 우유와 식빵 속에 어떤 첨가물이 들어가 있고 그 첨가물로 가족의 건강이 얼마나 망가지고 있다는 알고 있는 주부들은 얼마나 될까요? 사랑하는 가족이 아침에 맛있게 먹은 빵 속에 유화제와 황산칼슘, 밀크 에멀전, 젓산 등 10여가지 첨가물이 들어가 있습니다.


아직도 식빵을 밀가루로만 만든 먹거리라고 생각하는 순진한 소비자들... 식빵에는 곰팡이를 억제하기 위해 프로피온산염고와 같은 방부제와 빵조직을 조종하기 위해 취소산칼륨이 들어갑니다. 물과 기름이 섞이게 하고 맛이 더 좋아지게 하고, 보존기간도 길어지게 하며 빵을 부드럽게 하기 위해 글리세린지방산에스테르라는 유화제가 들어갑니다. 과자나 빵을 만들 때 필수적으로 들어가는 염화암모늄이라는 팽창제로 흔히 건전지 전액이나 시멘트, 비료, 고무 등 공업용소재라는 사실을 아는 소비자는 얼마나 될까요?


'계면활성제'...! 유화제의 다른 이름인 계면활성제는 세탁비누나 샴푸, 화장품을 만들 때도 들어간다는 걸 아시지요? <대한민국 동네빵집의 비밀>이라는 책 한권이라도 읽어보았다면 아마 아침 대용을 간단한(?) 식빵을 대용으로 먹는 가정은 많이 사라질 것입니다. 프랜차이즈 파리바게뜨의 3095개 가맹점은 하루 평균 매출 189만원(연 6억9000만원),  "하루 150만원 이상의 매출을 올리는 점포가 80% 이상"이라고 합니다. 이제 부엌이 사라지는 가정을 꿈꾸는 장사꾼들이 쾌재를 부를 날도 멀지 않았습니다. 빵을 먹는 소비자들... 그들은 식빵만이 아닌 무려 8~13가지 식품첨가물도 함께 먹는다는 사실을 알고 있을까요? 


부패와 잡균을 막기 위해 첨가되는 젓산이 피혁의 탈회제, 합성수지의 원료요, 공업용이라는 걸 아는 사람들은 얼마나 될까요? 아이들이 좋아하는 껌이 설탕을 입힌 석유라는 사실을 알고 사 줄까요? 껌의 원료인 초산비닐수지가 접착제의 주성분인 페인트원료이기도 하다는 아는 엄마들은 얼마나 되고 이 초산비닐수지가 피부나 점막, 눈에 자극을 주는 유해물질로 지정되어 있다는 사실을 알고도 껌을 즐겨 씹는 소비자들이 있을까요?


학교에서는 탄수화물과 지방, 비타민, 무기질이 필수영양소며 이 5대영양소가 많이 든 식품에는 어떤 것이 있고.... 이들 식품에 우리 몸에 어떤 작용을 하는지...와 같은 원론만 가르치고 있습니다. 물론 지식이 필요 없다는 뜻은 아닙니다. 학교가 진정 아이들의 건강을 지켜줘야 한다는 교육기관이라면 그들이 매일같이 먹고 있는 간식이나 과자류 속에 든 식품 첨가물이 빈혈증, 호흡기는 악화, 급성 구토, 발한, 의식 불명, 간장암 유발하거나 콜레스테롤 상승시킨다는 사실을 가르쳐야 합니다. 첨가물 속에 호르몬제에서 발암성 유발, 유전자 손상, 염색체 이동, 피부염, 고환 위축, 어린이 뇌손상, 천식, 우울증, 현기증, 손발저림, 두통, 어린이 입을 일으킬 수 있다는 사실은 먼저 가르쳐야 하지 않을까요??



자본이 주인인 세상, 아니 자본에 점령당한 세상에는 식품제조업체들이 그들의 양심만 믿고 소비한다는 것은 순진한 생각입니다. 돈이 되는 일이라면 사람을 죽이는 무기니 독가스 등 살상무기를 생산, 판매하지만 그런 상품이 어디에서 누가 어떻게 희생되는 것은 자본이 신경 쓸 이유가 없습니다. 정의와 진실의 파수꾼이어야 할 언론은 자본주는 광고에, 건강을 지킬 수 있도록 교육해야 하는 학교는 이미 자본이 만든 세상을 정당화하기 바쁩니다. 재수가 없으면 병에 걸려 죽는 것은 전적으로 개인의 책임이라고 소비자들은 믿고 있습니다. 순진한 소비자들이 있어 자본은 하루가 다르게 비대해지고 민초들은 병을 얻어 죽기 살기 벌어 자본이 만든 병원에 갖다 바치기 바쁜 세상이 됐습니다


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Posted by 참교육 참교육

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  1. 화학조미료 법먹에서 살아갑니다.
    첨가물 범벅입니다.
    자본은 아직도 배가 고픕니다.
    오늘도 건강하세요.

    2017.04.08 12:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 아이들 건강을 생각한다면 화학조미료는 안돼죠. ㅠㅠ

    2017.04.09 06:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 먹거리..잘 챙겨먹어야지요,

    잘 보고갑니다.

    2017.04.09 07:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 음식조차도 맘놓고 먹지 못하는 세상...어떡하면 좋을까요..ㅜㅜ

    2017.04.10 05:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]



세상 돌아가는 꼴이 무섭다. 이데올로기 전쟁도 그렇지만 이데올로기보다 무서운 자본이라는 괴물들이 벌이는 전쟁에 소비자들은 속수무책으로 당하고 있다. 전쟁무기를 만들고 원유를 둘러싼 보이지 않는 전쟁 그리고 원자력으로 혹은 의약품으로 인간의 생명을 담보로 벌이는 놀이(?)는 지구촌을 공포로 몰아넣고 있다.  

대량생산을 위해 방부제와 항생제로 키워내는 농수축산물은 공중파를 통해 소비자를 마취시키고 GMO(유전자변형식품)로 인류의 먹거리를 황폐화시키는 자본의 음모는 인류의 삶을 벼랑으로 내몰고 있다. 인간의 생명은 안중에도 없고 이익을 위해서라면 못할 짓이 없다는 사특한 자본의 상업주의가 인간의 건강을 벼랑으로 내몰고 있는 것이다.

자본의 음모. 행생제와 방부제는 말할 것도 없고 사람들의 미각을 혼란시키는 식품첨가물은 인간의 먹거리를 오염시켜 사람들의 건강을 위기상황으로 내몰고 있다. 최근 청소년들이 즐겨 먹는다는 악마의 우유를 보면 이런 먹거리가 시중에 유통되고 있다는게 이해가 안 된다. 오죽하면 카페인함량이 너무 높아 '악마의 우유'라는 별명까지 붙었을까?

아이들이 입에 달고 사는 과자는 어떨까? 어느 건강 전문가는 아이들에게 과자를 먹이느니 차라리 담배를 권해라고 했다. 더위를 견디지 못하고 먹는 아이스크림이며 초콜릿, 햄버그...와 같은 가공식품이 얼마나 인간을 몸을 파괴시키는지는 여기서 새삼스럽게 얘기조차 할 필요를 못 느낄 정도다. 양심적인 과학자들의 자기고백을 통해 시시때때로 경고를 하고 있지만 자본의 입맛에 길들여진 소비자들의 마취는 깨어날 줄 모른.

과자뿐만 아니다. 우리나라를 일컬어 ‘GMO 천국이라고 한다. 시중에서 유통되고 있는 식자재 중 유전자 변형식품인지 아닌지 구별조차 못한다. 그 이유는 국민들의 건강을 지켜야할 정부가 식품 중 유전자변형식품이라는 표시하는 어떤 조치도 하지 않고 있기 때문이다. 학교급식비리가 인구에 회자되고 있지만 GMO 식자재는 학교급식으로 납품되어 청소년들의 건강을 좀먹고 있는게 현실이다.

먹거리뿐만 아니다. 최근 논란이 되고 있는 학교운동장에 깔려 있는 우레탄은 놀이시설과 달리 정기검사에 관한 법적 조항조차 없다. 서울의 한 초등학교운동장에는 납 성분이 35배 가량이 나온 우레탄트랙이 있는가 하면 납 범벅’ 우레탄트랙을 뜯어낸 곳에 다시 우레탄트랙을 깔려고 시도하는 학교까지 있다. 오마이뉴스의 보도에 따르면 병설 유치원이 있는 초등학교의 경우 어린이놀이시설에 있는 우레탄에 대해서는 정기검사를 받아야 하지만운동장에 깔린 똑같은 우레탄에 대해서는 안전 정기검사에 대한 법적 규정이 아예 없어 정기검사를 받지 않아도 법적으로 제재할 방법이 없다고 한다.

경쟁교육이 한계상황을 넘고 있다. ‘연간 200명이 넘는 학생들이 자살하고 청소년의 40퍼센트가 한 번쯤 자살을 생각해 보았으며, 자살을 생각하는 이유가 '성적·진학문제'가 절반을 넘는 사회라는 것이 최근 언론의 보도다. 경쟁교육을 지켜보는 부모들의 마음은 어떨까? "우리아이는 경쟁보다 사람만드는 교육이 필요하다"고 할까? 아니면 "무한경쟁속에 아이들을 내몰아 학대"하고 있을까? 브레이크 없이 달리는 자동차처럼 우리사회의 교육경쟁은 이미 위기의 한계를 넘고 있다.

전교조 참교육연구소가 교사 1463, ·고등학생 154, 학부모 1250명을 대상으로 조사한 바에 따르면 90퍼센트에 이르는 교사·학부모·학생이 학교교육의 위기라고 답했다. 중고등학교 교사들의 80퍼센트 이상이, 초등학교 교사의 경우 무려 68.3퍼센트가 수업진행의 어려움을 호소하고 있다. 학부모의 76.9퍼센트가 대학서열에 의한 과도한 입시경쟁을 교육위기의 주범이라고 응답했다.

교육이 상품이라면 이렇게 열심히 공부하는 학생들 학교, 교육부에 박수라도 치고 싶다. 그런데 학교가 무너졌다는게 언젠데 아직도 학교는 옛날 그대로다. 왜 아이들 먹거리 속에 든 식품첨가물이 인체에 얼마나 유해한지 가르쳐 주지 않는가? 쓰레기같은 과자를 골라먹을 수 있는 안목은 왜 길러주지 않을까? 자기건강을 지키기 위해 유전자 변형식품이 인체에 얼마나 나쁜지 공부 하면 안 되는 이유라도 있을까? 수업시간에 점식시간에 먹은 학교급식의 먹거리들이 어떻게 만들어지는지 그 과정을 한 쯤 조사 발표라도 하면 안 될까?

개학하기 바쁘게 식중독 문제로 세상이 시끄럽다. 학교급식 식자재 비리로 영양사들이 몰매를 맞고 있는가 하면 전국 3000여개 학교에 영양사들이 16억 상당의 상품권이나 포인트를 받았다는 의혹으로 곤욕을 치르고 있다. 사람 사는 세상이 어떻게 조용하기를 바랄까 만은 지금 학교를 둘러싸고 일어나는 일들을 보면 참담하다. 경쟁교육에 먹거리문제 그리고 식자재 비리와 식품 첨가물...

돈과 학생들의 목숨을 바꾸겠다는 인간들... 자신의 이익을 위해서라면 무슨 짓이라도 할 수 있다는 사악한 자본의 논리가 인간의 생명을 위협하고 있는 것이다. 경쟁교육에 매몰된 학부모들 공부도 좋지만 우리 아이들이 먹거리부터 챙기는게 순서가 아닐까요?  


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Posted by 참교육 참교육

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  1. 우리나라의 가치관이 물질 만능주의가 최우선이어서
    그렇습니다
    이걸 깨뜨리지 않는한 계속 반복될것입니다

    2016.08.30 07:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 돈만 된다면 인간의 목숨 따위는 안중에도 없습니다. 사람이 사람대접받는 세상 만들어야 합니다.

      2016.08.30 17:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  2. 그렇죠, 먹거리가 젤로 중한 것인디.
    자본 아래 모든 것이 종속되는 세상이 도래한 듯 합니다.
    돈이 사람보다 먼저인 세상입니다.

    2016.08.30 11:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 이래저래 어른들이 참 문제네요.
    제정신을 어디인지도 모르게
    흘려놓고 사는 추한 인생들입니다. ㅠㅠ

    2016.08.30 12:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 정말 우리 아이들에게 가장 중요한 게 무언지 잊고 있는 게 아닐까 싶습니다. 물론 돈이 최고인 세상에서 아이들 역시 돈벌이로 받아들여지지 않을 이유가 딱히 없겠지만요. 참 안타깝습니다.

    2016.08.30 14:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 학교급식에 유전자 변형식품이 식자재로 사용되고 있다는 사실을 학부모들이 그 심각성을 알지 못하고 있습니다.

      2016.08.30 17:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  5. 몬산토사나 미시간주립대학 같은 곳에 가면 GMO 식품의 독성검사를 한 자료들이 있을 텐데 그것을 빼내야 합니다.
    헌데 미국 농무부가 이들을 지원하기 때문에 방법이 없습니다.
    유전자 변형은 인위적으로 일으킨 것이기에 암 같은 이상 세포를 만들 수 있습니다.
    수십 년이 흘러야 알 수 있기 때문에 확인하기 힘듭니다.
    결국 식품회사와 대학의 연구자료가 있어야 합니다.

    2016.08.30 15:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 저 같은 경우는 언감생심입니다. 도령님같은 분이 기회를 만들어 폭로해 주시면 감사하지요. 기레기들 기대 못합니다.

      2016.08.30 17:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  6. 건강과 직결되기에..무엇보다 중요한것이 먹거리겠지요..올바른 먹거리가 사회적으로 정착이 되어야 하겠습니다..많이 시원해졌습니다..하지만 밤낮으로 기온차가 심하니 건강 유의하시기 바랍니다..

    2016.08.30 16:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 가정의 식탁도 오염된지 오래입니다. 특히 영남지방은 공업용수로도 쓸 수 없는 4급수를 정화해서 먹고 있습니다. 강은 물론 사람까지 서서히 죽어가고 있습니다. 자기가 지지한 사람이 생명을 앗아가고 있다는 걸 모릅니다.

      2016.08.30 17:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  7. 학생들의 식중독 사건이 여러 차례 보도되더군요.
    더운 날씨탓만 할 게 아니라
    보다 엄격한 유통 체계가 필요해 보입니다.
    잘 보고 갑니다.~

    2016.08.30 20:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 식중독도 인재입니다. 정치가 잘못돼 나타나는 현상... 아니라고요? 맞습니다. 학교급식에 관련된 법을 잘못만들어 나타나는 현상입니다.

      2016.08.30 20:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]



경남도가 무상급식비 지원 중단 방침을 고수함에 따라 경남지역 218638명의 학생들이 4월부터 급식비를 내야 밥을 먹게됐다. 홍준표 경남도지사가 부자에게 공짜밥을 줄 수 없다는 철학(?)에 따라 급식비예산 6425000만원을 서민 자녀 지원 사업으로 돌림으로서 나타난 문제다. 지금까지 경상남도는 1인당 연평균 초등학생 452000, 중학생 515000, 고등학생 622000원을 들여 초중등학생들에게 무상급식을 시행해 왔다.

 

<사진출처 : 환경보건 시민센터, 사진는 기사와 직접관련 없습니다>

 


초등학생들의 무상급식... 정말 ‘공짜밥’일까? 학교급식법 제 6조는 “학교급식은 교육의 일환으로 운영되어야 한다.”고 명시하고 있다. 공짜밥이 아니라 국어나 영어처럼 교과목으로 채택해 가르치겠다는 것이 학교급식이다. 사실이 이러함에도 불구하고 홍중표지사가 ‘서민자녀 지원사업’을 위해 무상급식을 포기해도 좋은 교육인가?

 

전국 48만명의 아이들이 여러 가지 사정으로 가정에서 보살핌을 받지 못하고 17명 중 1명이 매일 한 끼 이상을 굶고 있는 현실... 아침도 먹지 못하고 등교해 빵이나 라면으로 때우는 아이들... 안정성이 검증되지 않은 저급한 식재료를 사용한 인스턴트식품으로 나날이 악화되는 청소년들의 건강을 모른 채하고 시작하겠다는 ‘서민 자녀 지원 사업’이란 도대체 어떤 사업일까?

 

홍준표경남지사는 분명히 실정법을 위반하고 있다. 우리헌법은 제 31조 ①항에는 ‘모든 국민은 능력에 따라 균등하게 교육을 받을 권리를 가진다.’라고 명시하고 또 ③항에는 ‘의무교육은 무상으로 한다.’고 밝히고 있다. 또 학교급식법에는 ‘학교급식은 교육(학교급식법 제6조)’이라고 했다. 학교급식이 교육이라는데 의무교육기간이 초·중학교에서 ‘서민자녀 지원사업’을 한다는 이유로 급식교육을 포기해도 좋은가?

 

학교에서 교과목으로 도입한 무상급식이란 어떤 것일까? 대부분의 가정이 외둥이로 자라면서 ‘자녀가 ’집안의 어른‘ 노릇을 하면서 자라는 게 오늘날 우리 가정의 일반적인 현상이다. ’오냐오냐‘하며 ’커면 다 철든다‘는 부모의 자애로운(?) 사랑이 식습관까지 버릇없는 아이를 만들고 있다는 얘기다. 실제로 편식현상은 생각보다 심각하다. 피자나 육고기를 좋아해 채소류를 아예 먹지 않는 아이들....

 

 

  <이미지 출처 : 한겨레신문>

 

이런 편식을 교정해 아이들의 건강을 지키겠다고 시작한 게 학교급식이다. “급식을 통한 학생의 건전한 심신의 발달을 도모하고, 나아가 국민식생활 개선에 기여함을 목적으로 한다.”(학교급식법 제1)

국가와 지방자치단체는 영양교육을 통한 식습관의 개선과 학교급식의 원활한 수행을 위하여 필요한 시책을 강구하여야 한다.”(학교급식법 제3)....

 

이런 목적외에도 무분별하게 도입되는 국적불명(?)의 수입농산물이며 방부제와 식품첨가물, 눈으로 확인할 수 없는 유전자변형식품, 여기다 일본 후쿠시마 원전사고로 아이들의 급식문제는 눈을 부릅뜨고 지켜줘야할 가장 중요하고도 우선적인 문제다. 어디 그뿐인가? 100m도 달릴 수 없는 종은 운동장에 1000명이 넘는 다인구 학교에는 학생들이 뛰고 달리며 운동할 공간조차 턱부족이다.

 

엘리트 체육을 장려한다는 이유로 이 좁은 운동장조차 선수들에게 빼앗기고 여기다 일류학교를 보내야 한다는 어머니의 절절한 소망이 아이들로 하여금 비만과 당뇨병같은 성인병까지 들게 하는 잔인한 경쟁교육이 난무하고 있는 게 학교다. 홍준표경남지사를 비롯한 공짜밥을 주장하는 어른들 눈에는 아이들의 이 참혹한 현실이 눈에 보이지 않는가? 그들에게 급식지도를 하지 않고 방부제와 식품첨가물, 유전자변형식품에 안전이 보장되지 않는 일본산 수입 식자재를 먹여도 좋은가?

 

학부모는 물론이요, 교육자들이 가장 절박하고도 시급한 문제가 아이들의 건강을 위한 급식지도가 아니라고 말할 수 있는가? 이보다 더 급하고 절실한 서민교육 지원사업이 도대체 무엇인가? 천진난만한 저 천사들 눈망울 앞에 돈 몇푼 아끼겠다는 얄팍한 계산이 부끄럽지 않은가? 그 돈 아껴 하겠다는 서민교육지원이 학교급식교육보다 더 중요하다고 양심을 걸고 말할 수 있는가? 부끄러운 어른들이여....

 

 

 관련 글 : 학교급식... 교육인가, 끼니 때우긴가?

              지뢰밭을 걷는 청소년들, 학교급식은 어떨까요?

 

 

 

 

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Posted by 참교육 참교육

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  1. 먹는 것은
    차별을 두면 안될 것 같습니다.

    나라에서 흔들림 없는 기본 정책이어야겠지요.

    잘 보고 갑니다.~

    2015.03.10 07:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 쩝...경남은 무상급식이 아닌...지원대상자에게 월 50만원을 준답니다.
    어이없어요.ㅠ.ㅠ

    2015.03.10 08:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 홍준표 지사는 목적을 모르는 멍청한 사람임에 분명하네요
    목적이 다른데 있나봅니다

    2015.03.10 08:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 중학교도 의무교육입니다. 박그네는 이를 아는지 모르는지. 홍준표는 전국에서 유일하게 무상급식비 지원을 중단했습니다. 그는 진주의료도 없애버렸습니다.

    2015.03.10 08:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 저도 이 주제로 몇차례 포스팅을 했는데,
    홍준표, 저 인간, 행정가이기 이전에 타고난 정치꾼입니다.
    정치인이 아니라 정치꾼이지요.
    저런 자를 두번씩이나 선택해준 위대한 경남도민들이 책임져야합니다.
    자신들의 선택이 얼마나 뼈아픈 지 이 참에 여실히 느끼기를 바랍니다.

    2015.03.10 09:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 비밀댓글입니다

    2015.03.10 11:29 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 또 아이들 밥상 가지고 정치 놀음을 시도하려는군요. 아주 몹쓸 사람이네요. 말씀처럼 식사조차도 교육의 일환일 텐데 안타깝습니다

    2015.03.10 13:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 이러니 수장은 아무 것도 아니예요.
    지 있는 동안에 뭔가 실적이라도 나타내려 하고요.
    다음엔 원상복귀겠지요. ^.^

    2015.03.10 13:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

정치/정치2015.02.11 06:59


 이 기사는  '마음을, 세상을, 자연을 맑고 향기롭게' 2월호에 기고한 글입니다. 어제에 이어 계속합니다.

 

먹거리 얘기가 나왔으니 하는 말이지만 좀 더 맛있는 것을 먹고 즐기기 위한 먹거리 문화는 돈벌이에 눈이 어두운 장사꾼들에게 더할 나위없는 호재를 제공한다. 없는 맛도 만드는 식품 첨가물.. 그 마술의 현장으로 가 보자. 식품첨가물이라 함은 식품을 조리, 가공 또는 제조할 때 보존기한을 늘리거나 색깔, , 모양을 좋게 하기 위해 인위적으로 첨가하는 화학합성품을 말한다. 이 식품첨가물은 우리 몸 안에 들어오면 50~80%만 배출되고 나머지는 몸속 지방에 쌓여 무서운 독성을 가진 화학물질로 변하기도 하는 위험성을 내포하고 있다.

 

 

 

위의 그림을 보면 무슨 생각이 날까?

 

유전자 변형식품(GMO)이다. 그것도 전부가 아니고 일부다. 병충해로부터 내성이 강하고 대량생산을 위해 인간이 만든 식품들이다. 사람의 인체가 이런 식품을 정상적으로 소화해 낼까? 소화르 시키지 못하고 거부하다 생긴 게 암이다. 피부에서부터 위장, 대장, 간...이 고통을 견디지 못해 아우성을 치는 게 암이 아닌가? 이런 암을 고친다고 정상세포까지 죽이는 항암제를 쏟아 부으면 인간의 육체가 살아남을까?  

   

인간이 만든 약 2만종의 합성물질 가운데 식품에 직·간접적으로 첨가되고 있는 성분은 3800여종. 그중에 발암성, 돌연변이성 기형성 유해성 테스트를 거친 물질은 극히 일부분에 지나지 않는다. 그중에서 우리나라 식약청이 허가하는 첨가물은 총 614 + 향료 기초물질 1800여종이다.

 

체내에서 서로 부딪치기도 하고 제멋대로 반응을 일으키기도 하여, 엉뚱한 유해물질을 만들어 내기도 하는 식품첨가물을 현대인들은 하루에 보통 80여 가지, 1년 동안 평균 4kg의 첨가물을 섭취한다.

 

10세 전후의 20kg 아이가 햄 1조각만 먹어도 1일 제한량에 도달하는 아질산나트륨은 아이들이 많이 먹는 과자, 빙과류, 젤리 류에 들어 있는 타르계 색소다. 이 색소가 인종이나 어린이, 노약자, 여성, 환자들의 상태나 생리적인 특징이 전혀 고려된 것이 아니라는 사실을 알고 사 구매하는 주부들은 얼마나 될까?

 

세균류 성장억제, 방지를 위해 첨가되는 방부제(소르빈산칼륨·벤조산나트륨)는 발암성물질로 중추신경을 마비시키고, 간 장애 등을 일으킬 수 있는 식품첨가물은 치즈, 고추장, 짜장, 단무지, 어묵 등에 첨가 되어 있다. 설탕의 수백 배에 달하는 단맛을 내는 감미료(둘신·사카린 나트륨)는 청량음료, 과자, 간장, 빙과류에 첨가 돼 소화기, 콩팥 장애를 일으키는 발암성 물질이다.

 

없는 맛을 내게 하거나 강하게 하는 화학조미료에는 얼굴 경련, 가슴압박, 불쾌감을 1-2시간 지속시키는 증후군을 유발하는 첨가물로 통조림, 카레, 맛소금, 조미료, 과자류에 들어 있다. , 소시지, 어묵류에는 빈혈, 호흡기능 약화시키는 발색제(아질산나트륨, 아초산나트륨)며 유전자를 파괴해 피부염을 일으킨다는 발암성 물질인 살균제는 두부, 어육제품, , 소시지 등에 들어 있다.

 

보존료, 산화방지제, 감미료, 착향료, 발색제, 유화제, 산도조절제, 팽창제, 고결방지제, 아황산 표백제, 산미료, 소포제, 품질 개량제, 용제 및 추출제, 양조용 첨가물..... 이 분야의 전문가가 아니고서는 알아듣지도 못하는 생소한 화학첨가물... 사람의 몸은 기계가 아니다. 주부들이 대형 매장에서 깨알같이 적혀 있는 이런 첨가물질을 꼼꼼하게 읽어보고 구입하는 사람들은 몇이나 될까?

 

<이미지 출처 : 양주시 문화관광-전통밥상>     

 

놀랍게도 이런 첨가물의 위험성을 말하면 없어서 못 먹는다느니 그런걸 다 골라 먹으면 먹을 게 없다는 등 용감무쌍(?)한 사람들이 있는가 하면, 그런 것 따위에는 걱정도 없이 먹는 태평인 사람도 많다. 하루가 멀다 하고 방영되는 텔레비전의 의학상식 코너에는 무슨 병에는 어떤 약이 좋다느니 하면서 대중들의 건강 걱정을 하지만 알고 보면 그런 사람들의 친절한 안내 속에도 제약회사 마피아들의 이데올로기가 숨어 있다는 사실을 알고 있는 시청자들은 얼마나 될까?

 

인간의 건강을 위협하는 먹거리가 어디 유전자 변형식품이나 식품첨가물뿐이겠는가? 오염된 물이 흘러 모이는 바다는 지금 핵폐기물과 쓰레기 투기장이 되고 있다. 오염된 바다에서 잡아올린 수산물이나 양식장에서 방부제나 성장 촉진제를 투여해 키운 수산물은 안전할까? 수산물 양식장뿐만 아니라 소, 돼지, 닭을 비롯한 축산물도 다를 게 없다. 농업용수가 오염된 주식이 쌀이 농약의 과다 사용으로 소비자들의 건강을 위협하고 마시는 수돗물조차 하루가 다르게 오염되어 가고 있다.

 

인간의 욕망이 만드는 세상, 인간중심의 세계관이 만드는 세상... 아집과 탐욕을 버리지 못하는 중생들의 탐욕으로 자연은 하루가 다르게 파괴되고 지구촌은 동물의 병이 사람에게까지 전염돼 공포에 떨고 있다. 나를 내려놓지 못하는 중생들의 욕심이 만드는 세상, 그 끝은 어디일까?

 

 

 

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Posted by 참교육 참교육

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  1. 우리가 흔히 말하는 감칠맛이 화학조미료의 맛이라 그러더군요.
    저희집은 아내가 화학조미료를 전혀 쓰지 않는 까닭에 그 감칠맛이 가끔 생각날 때도 있습니다만.
    음식은 역시 자연 그대로의 맛을 느낄 때 건강과 맛 그 둘을 다 잡을 수 있지 않을까 싶습니다.
    현대인은 조미료에 너무 익숙해져 있어서 감칠맛을 선호하지만, 사실 자연스러운 맛의 풍미에
    어디 비할 수 있겠습니까?

    2015.02.11 07:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 특히 패스트 푸드는 더 건강을 좀 먹습니다
    건강뿐만 아니라 인권도 좀 먹고 잇네요..맥도날드..

    2015.02.11 08:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 흐. 저는 끼니 때 배만 채우면 된다는 식입니다. ㅎ.ㅎ

    2015.02.11 09:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 정말 우린 사소한 욕심조차 제어 못하는 한심한 중생들인 것 같아요 ㅠㅠ

    2015.02.11 10:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 먹기리 신경써야할 부분이지요.

    잘 보고갑니다.

    2015.02.11 11:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 먹을거리로 장난치는 사람 용서하면 안 됩니다.

    2015.02.11 12:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 생명과학과 의학, 분자생물학 등의 관계서적을 보면 GMO에 대해서는 의문을 답니다.
    미국만 빼면 거의 모든 나라들의 과학자들이 위험을 얘기합니다.
    제가 공부한 것도 위험하다고 말합니다.
    이밖에도 사용할 수 있는 화학이 있고 이용해서는 안 되는 화학이 있습니다.
    저의 형이 플라스틱 포장에서 우리나라 최고기술자인데 환경호르몬 문제를 심각하게 봅니다.
    제 동생도 삼서그룹에 화학회사 임원인데 문제되는 플라스틱 개발을 피합니다.
    이 문제는 대단히 심각한 문제입니다.
    제가 시간이 되면 과학적으로 풀어낼 생각입니다.
    예전 블로그에서 다뤘지만 이곳에서는 시간이 없어 못다루고 있습니다.
    유전자 조작은 대단히 위험한 일입니다.

    2015.02.11 18:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 경각심이 느껴집니다.
    식생활 습관을 시급히 개선해야겠어요.

    잘 보고 갑니다.

    2015.02.11 20:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 오.. 먹는게 없었으면 세상을
    어떻게 살았을꼬.. 하는 생각이 듭니다.

    2015.02.11 20:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 정말 요새는 먹는 음식 하나하나 다 조심해서 먹게돼요 ㅠㅠ
    정말 암이라는 것도 식생활이 바뀌면서 몸에서 이상반응을 일으키는 거잖아요 ㅠㅠ

    2015.02.12 10:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]



 

 

 

요즘 탈핵운동에 열심이신 김익중 교수가 2000만원 짜리 방사능 측정기의 한계를 극복하기 위해 1억이 넘는 정밀 측정기(이 측정기는 국내에서는 최고 수준의 기기라고 합니다.)를 구입해서 측정한 결과 아래와 같은 음식들은 방사능에 심각하게 오염되어 있으니 드시지 마시고, 주변에도 널리 알려주세요.

 

첫째, 명태네 식구들은 드시지 마세요. 국내산이든, 일본산이든 관계없이 방사능에 오염되어 있다고 합니다. 국내에서 유통되고 있는 명태류는 거의 일본에서 수입한 것인데 생태탕, 동태탕, 황태, 북어, 노가리, 코다리찜 등이 이에 해당됩니다.

 

기준치 이하라는 명분으로 수입해서 유통되고 있습니다.... 어느 학교 급식을 봤더니 명태와 관련된 메뉴가 꽤 있었습니다. 아이들과 여성들은 특히 방사능에 민감하다고 합니다.

 

하나 더, 표고버섯류는 원산지가 어디든 간에 드시지 않는 게 좋습니다. 국내산은 물론 북한산에서도 방사능 물질이 검출되었어요. 아마도 표고버섯은 세슘 먹는 하마가 아닐까 싶습니다. 비닐 하우스에서 재배한 표고버섯도 마찬가지래요.

 

이 세슘은 일본 핵발전소에서 측정된 세슘하고는 다르다고 하는데 김익중 교수의 말씀으로는 국내에서 핵발전소에서 발생한 것일 가능성이 높다고 합니다. 이미 30년 넘게 핵발전소를 가동하고 있기 때문에 충분히 그럴 수 있다고 추측하고 있습니다. 그래서 저희는 시골에서 참나무에 포자를 붙여 직접 기른 표고버섯도 먹지 않아요. (버섯류 중에서 유일하게 표고버섯만 그렇답니다.)

 

부모로서 학교에 시급히 요구하여야 합니다. 방사능에 오염된 식품으로부터 우리 아이들을 지켜달라고요.

 

이 글은 한의사인 이장규님이 페이스북에 올린 글이다.

 

일본핵발전소 사고 후 우리 식단에 올라오는 명태... 그리고 학교급식 식단으로 인기 있는 명태나 동태가 방사능에 오염돼 먹거리가 될 수 없다는 얘기다. 위에서도 지적했지만 표고버섯이란 세슘 먹는 하마라니... 학교에서는 학생들의 건강을 지키기 위해 부적격식단으로 차단을 하고 있을까?

 

수업에 들어갔더니 별나게 더위를 못 참는 수철이가 윗도리를 벗은 채 아이스크림을 먹고 있었다.

 

“수철아 아이스크림에 식품첨가물이 얼마나 많이 들어 있는 지 알아?”

 

“아니요, 저는 그런거 상관없어요. 없어서 못먹어요.”

 

“그래 식품첨가물, 방부제, 농약.. 이런거 들어 있는 군것질 많이 하면 남자 구실도 못해도...!”

 

학생들이 하나 둘, 관심을 보인다.

 

“환경오염에 무방비로 노출된 생태계가 숫컷이 중성이 되거나 번식력이 떨어진다는 거 신문에 보도되는 거 못봤니?”

 

퇴임 전, 수업시간에 들어가 잠이 오는 아이들 깨울 겸, 도입단계에서 들려줬던 얘기다. 가끔은 시사문제나 건강관련 문제를 들려줘 건강에 대한 경각심을 갖도록 하기 위해서다. 주식인 쌀에서부터 우리가 매일같이 먹는 반찬이며 군것질거리들이 얼마나 위험한지 말해줬더니 심각하게 듣고 있던 경식이가 손을 번쩍 들고 하는 말...

 

“선생님! 그럼 우리는 뭘 먹고 살지요?”

 

“글쎄다. 자신의 건강은 자기가 책임져야할 문제니까 그건 스스로 결정할 문제겠지...”

 

아이들의 걱정이 아니더라도 정말 먹거리가 심각한 단계까지 왔다. 부모들이 사랑으로 만든 음식만 먹고 산다면 모르겠지만 학교급식이나 외식 등 집에서 먹기보다 외식할 때가 더 많다.

 

학교식당이나 매점에서 판매하고 있는 먹거리들은 안전할까? 학교급식은 아이들 건강 걱정 하지 않아 될 유기농이나 친환경 식자재로 만들까? 농약이나 방부재며 식품 첨가물이 얼마나 들어 있는 지 일일이 체크하고 있을까?

 

 

가끔 TV고발 프로그램을 보면 소름이 끼친다. 어떻게 사람이 먹을 음식을 저렇게 만들 수가 있을까? 위생문제뿐만 아니다. 벌레가 기어 다니는 고춧가루며 수입산 식자재들 중에는 동물에게도 먹이지 못할 것들이 수두룩하다.

 

식당에서 돈벌이를 위해 만들어 파는 음식 또한 엽기적이기는 마찬가지다. 대형 마트에서 파는 반찬이나 우유, 통조림.. 아이들이 좋아하는 인스턴트식품들은 또 어떤가? 맛이며 색깔을 내기 위해 들어가 있는 첨가물은 과연 건강에 문제는 없을까? 그런데 그런 제품 표지에 적혀 있는 글씨들은 왜 그렇게 깨알 같을까? 눈에 잘 보이지도 않는 작은 글씨를 찬찬히 다 읽어보고 물건을 구입하는 주부들은 또 얼마나 될까?

 

병원에 가보면 발 디딜 틈이 없다. 건강할 때 건강을 지키지 못한 대가를 톡톡히 치르고 있는 셈이다. 학교는 급식에 대한 안전 교육을 얼마나 하고 있을까? 국어, 영어, 수학, 점수도 좋지만 학교교육은 당장 내 몸 건강 지킬 수 있는 건강 교육을 제대로 하고 있을까?

 

지금 우리 아이들은 유치원에서부터 대학에 이르기 까지 학교식당에서 혹은 매점에 건강을 저당 잡혀 있는 셈이다.

 

주부들은 어떤가? 메스미디어는 온통 광고 전쟁이다. 광고의 노예가 된 현대 주부님들... 사랑하는 가족의 건강을 지키기 위해 얼마나 노력하고 있을까? 농약과 방부제, 색소와 식품첨가물, 나토륨, 세슘덩어리 표고버섯, 방사능 투성이 명태와 황태, 동태...

 

이런 식단을 식탁에 올리지는 않는지... 건강을 잃으면 모든 걸 잃는다. 진부한 충고가 새삼스럽게 생각나는 이유는 만신창이 된 먹거리로부터 사랑하는 가족들의 건강을 지켜내야 하기 때문이다.


-이미지 출처 : 다음 검색에서....

 

 

안녕하세요?

불친님들과 구독자님들 덕분에 제가 운영하는 '김용택의 참교육이야기'

사단법인 한국블로그산업협회(KBBA)가 주최하고 문화체육관광부, 방송통신위원회, 한국인터넷진흥원, 서울시가 후원하는 제 4회 2013 대한민국 블로그 어워드 개인부문에 문화/예술 부문 Top100으로 선정되었습니다.

투표는 3월 11일부터 31일까지 심사 및 투표가 진행될 예정입니다.

옆의 주소로 가셔서 투표 부탁드립니다.    http://snsawards.com/iblog/vote2012_01

 

 

Posted by 참교육 참교육

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  2. 비닐하우스에서 재배한 표고버섯도
    그렇다고 하시니~~ 먹거리에 대한
    걱정이 큽니다.ㅠㅠ

    2013.03.13 10:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 아이들 식단표를 봤어요. 솔직히 어린이집 보낼때 식단은 멋지게 짜놓는데
    한번도 제대로 지켜서 먹이는걸 못 봤던지라 참고만 하는 거라 여겼어요.
    그나마 유치원은 신경 써서 유기농 재료로 엄마들이 직접 참여해서 만들어 믿었는데
    학교는... 잘 모르겠네요. 코다리찜과 버섯탕수가 있던데... 많지는 않아도 한두번정도는 있네요. 음...

    2013.03.13 10:56 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 하니바람

    먹거리 걱정되는건 사실이죠..근데..교수님이 언급한 내용을 증명할 과학적 타당성이 있는지는 의문임다. 걍 막 지르지 마시고, 선정적인 내용을 막 퍼트린 다음 혹시 생길 문제는 나몰라라 하는 무책임한 한 분이 안되시길 바랍니다.

    2013.03.13 11:08 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 그냥

    보통 코다리, 북어채, 동태 러시아산 사용하는걸로 알고있습니다. 그리고 6월인가 8월부터 원산지 표기법이 바뀌어서 동태는 원산지 표시를 해야되는걸로 알고있습니다.

    2013.03.13 11:10 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 지나가다

    버섯중에 표고버섯만 그렇다니....과학적으로 증명됐든 어쨌든 우선은 안 먹고 보는게 나을 것 같아요. 어류도 좀 피해야겠군요.ㅠㅠ

    2013.03.13 11:40 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 에휴

    생태는 일본산이 많은데 동태는 거의 90%이상 러시아산이다 뭘 알고 쓰는건가.

    2013.03.13 12:04 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 상상

    코다리 정말 맛있는데....

    2013.03.13 13:30 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 어이상실

    이 글을 읽으니 어이가 없네요.
    그럼 뭐 먹으라는 건지???

    그리고 바다에서는 명태만 사나요? 왜 유독 명태만 먹지 말라는 걸까요? 별로 좋아하지 않아서 먹지는 않지만 글에 논리는 전혀 없어뵈네요. 이런거 읽고 그런가보다...하는 사람 나올까 걱정...

    제목과 내용이 전혀 일치되지 않는 글이라고 생각합니다.

    2013.03.13 13:30 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 표고버섯이 방사능에 오염되어 있다구요?
    표고버섯의 쫄깃거리는 식감이 좋아서 요리에 표고버섯 가끔자주 사용하는데요?

    2013.03.13 13:40 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 좋아하는 명태와 표고버섯이 ㅠ.ㅠ
    잘 보고 갑니다.
    뭐든 먹거리를 잘 알고 먹어야 될 것 같습니다.

    2013.03.13 13:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 지나친일반화

    지나친 일반화의 오류가 아닐까 싶습니다..
    꾸준히 글을 잘 읽고 있었는데.. 이 글은 매우 보기에 불편하고 좋지 않군요.
    생선류야 그럴 수 있다 칩니다만
    표고버섯이 흡수 할만큼의 세슘이 치명적이라면
    일반 공기중의 세슘도 우리가 들여마시는데요.. 그것도 치명적인거 아니겠습니까..

    주인장님 이 글 한번 더 고려해주시기 바랍니다.

    2013.03.13 14:14 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 표고버섯이랑 명태는 좀 공감하겠는데 그외는...그냥 사먹지도 말고 집에서 풀만 길러서 먹어야겠군;;; 소는 깨끗한 풀 재배해서 키워서 잡아먹고. 아이스크림은 먹지말고.. ;;; 그냥 적당히 먹고 적당히 내성 기르고 적당히 살다가는 게 장땡...

    2013.03.13 14:17 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 전점석

    대단하십니다. 잘 계시지요? 창원에 오실 때 만나뵙고 식사도 같이 하면 좋겠습니다.

    2013.03.13 16:46 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 오랫민입니다. 총장님!
      전에는 페이스북을하시던데 요즈음은 만난 구가 없네요.
      어쩌다 한번씩 가면 몇가지 볼일 보고 돌아오기 바쁘답니다. 연락드리겠습니다. 건강 잘 챙기세요.

      2013.03.13 18:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  15. 국가를 이루는 요소 중에 국민이 가장 귀하고 중요합니다.
    따라서 국민건강, 특히 먹거리 부분에 대한 솔직한 유통은 개개인의 의무이기도 하지만 이에 대한 엄격한 관리는 국가의 의무이므로 제대로 알리고 관리를 강화해야 합니다.
    지금은 국민 스스로 알아서 확인하는 수 밖에 없을 것 같군요..

    2013.03.13 17:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 완전한 인간이 없으니 완전히 100% 건강 식품만을 고집 할 수는 없는 세상이지만
    누구나 물건을 살 때 한 번 쯤은 고민하고, 고려해야 한다는 생각을 저도 합니다.
    백화점에 나온 물건 모두가 플라스틱 포장으로 깨끗하게 담겨져 있을지라도
    이건 어디서 온 물건인가를 확인하고, 아닌 것은 아니라고 단호히 결정을 내리는 용기가 필요합니다.

    온갖 화학약품과 플라스틱 쓰레기를 버리는 바닷가에 사는 생선 모두는 (명태만이 아니라)
    중금속이 많이 들어 있죠. 먹지 말라라는 교육도 중요하지만, 환경보호, 오염방지 등의 교육도 중요합니다.

    또 바닥을 훑듯이 모든 생물을 건져내서 먹어버리면 결국 바다가 죽고, 나중엔 인간도 죽을 수밖에요.
    국민건강도 중요하지만 우리 인간이 사는 길은(자손들)오직 자연과 함께 사는 길이라는 걸
    잊어서는 안 되겠지요.

    경종을 울리는 글 잘 읽었습니다.

    2013.03.13 19:28 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 방사선 문제는 의약품에서도 고민스러운 부분입니다.
    일본에서 완제의약품으로 수입해야 하는 것들이 있거든요.
    국내에서 기술적인 문제로 생산 불가한 것들이 있는데, 이게 또 많이 쓰이는 약이고;;;
    그리고 원료를 일본에서 들여와서 생산하는 제품들은 어찌나 많은지 ㅠㅠ

    방사능을 100% 피한다는 것은 어려울 것으로 생각됩니다만,
    최소한으로 줄이기 위한 노력마저도 국내에서는 보이지 않는 것이 더 문제라 생각합니다.

    2013.03.14 00:02 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 단편소설처럼

    “선생님! 그럼 우리는 뭘 먹고 살지요?”
    “글쎄다. 자신의 건강은 자기가 책임져야할 문제니까 그건 스스로 결정할 문제겠지...”

    -> 대안은 제시 못하면서 먹지말라는 얘기만 하면 차라리 먹지말라고 얘길 하지마세요. 대안없는 비판은 비판이 아니라 불평불만밖에 되질 않습니다. 마치 광우뻥사태를 연상케 하는 글이네요

    2013.03.14 08:54 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 오잉?

    먹거리가 점점 문제? 지랄
    그래서 우리나라 평균 수명이 90세 (여자 기준)을 바라보게 되었냐?
    광우병 사태 보는 듯 하구만

    MT(명태) 아웃!!!!!!
    박근혜 아웃!!!!!!!!!!!!!!
    박근혜 미친 명태 너나 먹어!!!!!!11
    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    진짜 이제는 '무한 RT 부탁드려욤' 이지랄 하는 새끼들은 ㅂ ㅅ 으로 밖에 안보인다.

    2013.03.14 10:46 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 별 스레게

    아니 아이스크림 잘 먹고 있는 애들한테 식품첨가물이 어쩌구 너 몸에 안좋아 어쩌구 해놓고 그럼 선생님 우린 뭘먹여요? 라고 하니까 그건 니가 알아서 해야지? 그게 선생이 할 말이냐? 가르침을 달라는 애한테 그건 니가 알아서해? 염병 이러니까 요즘 선생들 위신이 개만도 못한겨

    2013.03.14 11:53 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 난 반댈세..

    참교육을 지지하지만 이건좀 아니다.. 과학적인 실험을 통해서 입증이 필요 하네요..비닐하우스에서 나온 표고버섯에서도 세슘이 많이 나왔다 하니 더 이상 한데요? 외부와 완전히 차단된 환경에서의 표고버섯에서는 검출 결과가 어땠나요? 과학시간에 나오는 실험의 기본인 대조군과 실험군을 확실히 구분 했나요? 실험자의 의견이 결과 도출에 영향을 미친거 아닌가요? 의문 투성이네요.. 기준치 이하라 괜찮다고 하는게 이상한가요? 그럼 먹어도 아무 문제 되지않을 만큼의 이물질도 용서 할수 없는건가요?

    2013.03.14 11:55 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]



                           <모든 이미지 출처 : 다음 이미지 검색에서>
 
학교의 또 다른 모습! 1교시가 끝나면 학교매점은 문전성시다. 빵, 우유, 아이스크림, 스낵 과자류 등등... 누구 돈을 먼저 받을지 모를 정도로 학교매점의 아침은 바쁘다. 1교시가 끝나기 바쁘게 매점으로 달려가는 아이들! 이들이 매점을 선호하는 이유가 단순히 식성이 좋아서 만일까? 아무리 식욕이 왕성한 청소년 시절이라 해도, 아침 식사를 하고 등교를 한다면 1교시가 끝나는 아침 9시 반, 간식을 찾지 않을 을 리 없다.  학교매점을 통해보는 청소년들의 삶을 살펴보자.

 어른들은 말한다. 그래도 청소년 시절이 좋았다고.... 혹은 학창시절의 낭만을 말하고 혹은 고교시절의 추억을 말한다. 과거는 아름답다(?). 과연 그럴까? 살인적인 입시위주의 경쟁 속에 내던져진 오늘의 청소년들에게는 학교는 결코 낭만일 수 없다. ‘졸면 죽는다’, '30분 더 공부하면 남편의 직업(마누라의 몸매)이 달라진다', '대학가서 미팅할래 공장가서 미싱할래‘ 라는 급훈이 붙어 있는 교실에는 낭만은 없다. ‘죽기 아니면 살기’의 살인적인 경쟁을 강요받고 있는 곳이 오늘의 청소년들이 살고 있는 공간이다. 한마디로 대한민국의 청소년은 고달프고 힘겹다.


 ‘아침 7시 15분 까지 등교해서 20분부터 수업시작, 이른바 -1교시

그 다음에 풀로 12시 10분 까지 수업, 50분 수업 10분 쉬는 시간. 1시간 점심시간, 또 1시 10분 부터 수업 시작해서 4시에는 청소시간, 4시 20분 부터 6시 10분 까지 수업...

1시간 석식(저녁), 나머지는 이른바 야간 자율학습(뻘소리...강제 자율학습)10시에 학교 끝나고 교문 앞에서 기다리는 학원 차를 차고 12시 반까지 학원 수업 집에 가면 1시, 씻고 밥 먹고 하면 아무리 빨라도 2시..... 학생들은 인조인간이 아니란말입니다.... ‘

어느 청소년 신문에 올라온 청소년들의 하루다. 어머니와 전쟁하다시피 잠이 깬 아침 6시. 학원 차가 집 앞에 지나가기 5~10분 전에야 일어나 세수는커녕 잠이 다 깨지 않은 채로 학교로 간다.
아침밥이 넘어갈 리 없다. 학교의 매점이 문전성시를 이루는 이유다. 우리나라 고교생들의 1교시 아침 시간은 비몽사몽간이다.
수능과목이 아닌 1교시는 부족한 잠을 보충하는 시간이다. 잠이 겨우 깨는 9시 반경. 이 시간은 생리적인 배고픔을 해결하기 위해 당연히 매점을 찾는다. 이 시간 아이들의 허기를 채우는 음식은 무엇일까? 


 수입산 밀로 만든 빵이나 우유. 아니면 스넥류의 과자나 아이스크림, 심지어 잠을 깨우기 위해 커피를 마시는 아이들도 있다.
집에서는 ‘눈에 넣어도 아프지 않을 사랑받는 자식’들이다. 말이 좋아 ‘내일의 나라를 짊어지고 갈 청소년.....’

이들이 왜 비만과 성인병을 앓아야 하는 지 어른들은 얼마나 관심을 가졌는지 반성해 볼 필요가 있다. 1교시가 끝나기 바쁘게 뛰어가는 매점이라는 곳. 탄산음료와 방부제와 농약이 얼마나 들어 있는지, 허용치의 한계를 얼마나 벗어나는지, 그 많은 연구논문을 작성해 승진하고 출세(?) 하는 교원들의 논문에는 그런 내용이란 눈 닦고 찾아봐도 없다.

 사랑이 없는 학교. 탄산음료와 방부제와 농약으로부터 또 허용 기준치를 안전이 보장되지 못하는 음료수를 마시고 있는지에 대한 우려보다 일류대학을 위해 지칠 줄 모르게 경쟁을 강요하는 학교. 일류대학 입학생 수만 많으면 일류 고등학교가 되는 나라. 청소년에 대한 사랑이 있다면 이렇게 아이들의 건강을 방치하지 않을 것이다. 사랑이 있는 학교라면 학교 매점에 들어오는 음료수나 간식류에는 청소년들이 최소한의 건강을 지킬 수 있는 안전한 무농약 원료로 만들어진 과자와 음료수를 마시게 할 수 있도록 조례를 제정하면 안 될까? 문제는 관심이요 사랑이다. 잠이 깨지도 않은 채 매점에서 빙과류와 캔 음료수를 한 아른 안고 나오는 아이들.


 미국에서는 2004년 초중고교에서 소다수 등 소프트음료의 판매를 금지했다고 한다. 탄산음료를 통한 과도한 설탕의 섭취가 미국 청소년들을 비만 등 성인병으로 앓게 한다는 미국 정부의 판단에서 나온 조치였다. 실제로 일본의 20세 청년인 후지사와 사토시는 건강에 좋다는 TV 광고를 보고 매일 2리터 이상의 청량음료만 마시다가 당뇨와 비만 등 성인병으로 혈당치가 극에 달해 정신을 잃고 쓰러져 입원하기도 했다는 보도도 있었다. 최소한 아이들이 먹은 매점의 간식정도는 우리 농산물로 만든 무공해 과자와 음료수를 먹을 수 있도록 하는 것. 그것은 아이들을 건강을 지키는 일이요, 어른들이 해야 할 당연한 의무다.

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  2. 대학 못 가면 공장가서 미싱돌린다는 급훈이 있는 학교 교실을 보면 과연 무엇을 위해 이 아이들에게 고등학교를 보내는가 생각해봅니다. 아예 대입검정고시를 치루게 하고 3년 내내 대입공부만 시키는 것이 오히려 더 나을 수 있는 것 같다는 ㅠㅠ

    2011.09.07 07:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 엄마 아빠들이 깨어야 합니다.
    내 자식 귀하다 귀하다 하면서
    정작 음식에 관해서는 큰 관심이 없습니다.

    2011.09.07 07:31 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 급훈보고 맞는말 같지만 암튼...아이들 공부만 하라고 하는 급훈이네요
    탄산음료는 저도 잘 안먹거든요 가끔 먹는데.. 좀 그래요
    근데 자라나는 아이들에게는 더욱더 안좋겠죠?

    2011.09.07 07:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 대학만이 살길인 나라에서 아이들에게 너무 요원하기만 한 길같습니다...
    진로에 대한 새로운 방향들이 제시되지 않는한. 참 답답하기 이를데 없습니다.
    자주 들러서 좋은 말씀 동냥하고 가겠습니다..
    ^^

    2011.09.07 08:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 저런 모습을 변화시키고자 수십년간 그렇게 많은분들이 노력하고 있는데도 정작 우리 교육 여건은
    바뀐게 별로 없어 보입니다. 더 심화됐으면 됐지 나아진게 뭐가 있을까요..
    교내에 커피자판기, 탄산음료부터 팔지못하게 하는 단순한거 하나 시행하지 못하는데 말이죠.

    2011.09.07 09:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 급훈을 저런식으로 써놓은것 참 우리네 인성교육을 이야기 하는것 같아 정말 씁쓸합니다..
    참교육 절실하다고 생각되네요

    2011.09.07 09:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 빈배

    현재 학교 내에서는 탄산수 판매가 금지되었습니다.
    그리고 라면도 안 팔구요.
    그런데 한 번씩 라면 먹고 싶을 때 없어서 서운하기도 합니다.ㅋ.

    2011.09.07 10:52 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 자정

    저때도 일교시 후 매점가는게 일이었는데 지금도 그렇군요 매점 아저씨가 다이너스티 타고 출근하시는걸보며 우리가 사준 차다 라며 친구들이랑 많이 웃기도했습니다 대학가도 별거없더구만.. 대학안가도 행복하게 미싱돌릴수있다는 생각을 심어주는 학교였으면 좋겠습니다 샘!!!많이 노력해주세요^^

    2011.09.07 11:15 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 시골사는 저도 농약을 뒤짚어 쓰고 사는걸요. 생산과정에서부터 거짓말이죠. 무농약, 유기농...저는 절대 안 믿습니다. 농약없이는 절대 농사 못 짓습니다. 더구나 화학비료가 없다면 그 땅에서 자랄 농산물도 없을테구요. 저역시 그 부끄러움에서 자유로울 수 없는 인간이네요. ^^

    2011.09.07 13:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 아이키우는 엄마입장에서 가슴이 답답해지네요.
    초2 아들 놀이터에 친구가 없어요.
    다들 학원다니느라...
    벌써 문제집 몇권을 풀고..뭐 얼만큼 하고...
    그런거에 휩쓸리지 않을려고
    매일 매일 육아서 읽으면 주문 걸어보네요~

    2011.09.07 14:00 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 공부보다는 이런것에 먼저 신경을 써야겠지요.
    무엇이 중요한지 어른들이 잘 모르는것 같습니다.

    2011.09.07 16:15 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 내 남편 직이이 바뀐다는 뭔가요..
    아 정말 한탄스럽네요.
    저부터라도 바뀌어야 겠네요.
    ^^

    2011.09.07 18:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 실제로 저런 급훈이 있다면.....어이 상실이네요.
    품안의 자식이라고 하죠?...
    이런 개인적 사랑을 사회적으로 확대할 수 있는 그런 사회로의 책임을
    어른들이 또는 기성세대가 짊어져야 하는 게 아닐까요?

    2011.09.07 19:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 제가 고등학교 다녔을 때는 2~3 시간 밖에 잠 못자고, 학교가 멀어서 밥도 안먹고 바로 나가야만 했었죠..
    어떻게 그런 생활을 할 수 있었는지, 궁금할 정도;;
    물론 제가 이런 상황에 적응을 잘 했다곤 볼 수 있겠지만, 그건 '저' 의 이야기일테고..
    (군대를 갖다 와서도 군생활 잘 적응했다고 할 수 있을진 모르겠다만;;)
    다른 사람의 입장에서 본다면 지옥일 수도 있겠단 생각이 듭니다.
    지금 제가 갖고 있는 가치관이 고등학교를 졸업한 이후로' 원하지 않는 일을 강제로 주입받으면 삶이 불행해진다' 로 바뀌었죠..

    2011.09.07 19:42 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 글 감사히 잘봤습니다.^^

    2011.09.07 21:12 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 학생때는 공부하느라 저런 급훈 등이 잘못됐는지 몰랐는데 지금보고 생각하니 아니네요. 학생때는 왜 그렇게 공부에 메달렸는지 씁쓸한 것 같아요.

    2011.09.07 23:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 급훈을 보니 정말 씁쓸하네요. = =;

    2011.09.08 00:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 아이들을 그렇게 몰아가고 있는 어른들이 더 문제인 것 같습니다.

    저 급훈 꼭 저렇게 만들어야 하는 지....

    우리애도 조금있으면 중학생 고등학생이 될텐데... 걱정입니다.

    2011.09.08 20:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 그러한 학교에서 생활하고 있는 사람 한명 추가요~

    저희학교도 쉬는 시간에 매점을 보면 가관입니다. 처음에는 급식을 맛있게 먹자는 취지로 2,3교시에는 먹을 것을 못 산다고 되어있었는데, 이제는 지켜지지도 않습니다.

    친구들이 아침밥만 제대로 잘 챙겨먹고 와도 수업시간에 조금이라도는 집중을 하는데, 이러한 매점의 실체를 조례를 통해서 해결하는 방법도 좋은 방법이라고 생각합니다.

    이러한 문제들이 해결되어 우리들이 좀더 좋은 환경에서 매점을 이용할 수 있었으면 좋겠습니다~

    2011.09.08 23:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 바다

    미싱일을 우습게 여기는 모양인데..그거배우면 60이후까지 할일이 있어요...
    대기업가면 40세이후부터 위태위태할수 있잖아요....
    요새 젊은이들 패션에 엄청 민감하며 옷못입으면 왕따당할수 잇는 그런분위기인데...미싱일하는사람을 우습게 여기면 우낀거죠..자기옷이 어떻게 만들어졋는지..
    단순노동직에대한 인식좀 바뀌고 환경도 좀 변했으면 좋겠어요...

    2011.09.10 14:57 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]




어쩌다 대형 슈퍼마켓이나 백화점 같은 곳에 가면 쇼핑카트에 과자류와 음료수, 라면 등 인스턴트식품을 가득 사서 계산대 앞에 서 있는 아주머니의 모습을 보곤 한다. 얼마나 오래두고 먹으려고... 
저런 인스턴트식품에 얼마나 많은 유해색소며 조미료와 같은 인체에 해로운 성분이 들어 있다는 것을 알고 사 갈까?  나이가 많으면 걱정이 많아진다고 하더니 그런 젊은 부부들을 보면 ‘사랑하는 아이들에게 무조건 비싼 것 많이 먹이면 내 아이가 건강하게 자랄 수 있다고 생각할까?’ 하는 마음이 가시지 않는다.

<모든 이미지 출처 : 다음 이미지 검색에서j>

아이들이 먹는 아이스크림은 무엇으로 만들까? 겉으로 보기는 아이스크림 팥과 우유로, 겉을 싼 과자는 밀가루로 만들어져 있다. 그러나 포장지 뒷면을 보면 깨알 같은 글씨로 ‘설탕, 탈지분유, 유청분말, 인스탄트커피, 정제염, 구아검, 혼합제제(유화제, 증점제, 로커스트콩검, 카라기난), 합성착향료(커피향)’ 성분이 들어 있다고 적어 놓았다.

다른 아이스크림에는 ‘원유, 정제수, 백설탕, 물엿, 딸기과육시럽, 딸기, 백설탕, 올리고당, 유화제, 증점제, 구아검, 카라기난, 로커스트콩검, 합성착향료(딸기향, 요구르트향)’이 들어 있다는 글자도 보인다. ‘유청분말, 가공버터, 밀, 대두, 정제야자유, 야자경화유, 말토덱스트린, 유화제, 증점제, 구아검, 카라기난, 합성착향료’가 들어 있는 아이스크림도 있다.

아이스크림을 만드는 재료는 어떤 것이 있으며 어떤 첨가물이 함유되어 있는지 구체적으로 살펴보자.


① 우유 : 대표적인 산성식품으로 사료에는 방부제, 항생제, 신경안정제, 성장촉진제 등 수많은 첨가물이 들어있고 젖에 많이 농축된다.
② 설탕 : 사탕수수가 설탕이 될 때까지 공장에서 이온교화수지법을 쓰는데 스티놀디비놀벤졸, 과산화벤졸, 폴리비닐알콜, 벤조나이트, 농황산, 가성소다, 크롤메틸, 디에틸렌트리아민 등의 화학물질이 쓰인다. 설탕이 된 후 전혀 들어있지 않다고 할 수 없다.
③ 투명물엿 : 원료가 GMO인지 불투명하고 다량의 표백제를 쓴다.

④ 유화제(글리세린, 에스켈, 지방산) : 물과 기름처럼 안 섞이는 재료를 혼합할 때 쓰며  5~10까지의 첨가물이 잘 섞이라고 쓴다. 게다가 장에서 첨가물이나 발암물질을 비롯한 위험물질의 흡수를 촉진하는 작용을 한다.
⑤ 안정제 : 우유, 크림, 분유, 설탕 등을 섞어 얼릴 때 공기주입하여 부드러운 맛을 내는 데 쉽게 녹아 흐르기에 안정제를 첨가해 적당한 끈기와 밀착력을 유지하여 요거트에 많이 쓰이고 장에서 위험물질을 흡착한다.


⑥ 산화방지제 : 석유의 산화방지를 위해 사용했던 것도 있다. 마요네즈, 치즈 등 산소에 의한 지방성 식품과 탄수화물 식품의 변질을 방지하는데 사용하는 강독성 화학물질로 칼슘부족증가, 혈압강화, 위장장애, 유전자를 손상시켜 암을 일으키거나 뇌에 기형을 일으킨다.

⑦ 합성착색료 : 원료는 석유이다. 모든 빙과류, 과자류, 빵류, 사탕, 음료, 껌 등에 골고루 쓰인다. 대표 격인 황색4호(타르계 색소합성 식용색소)는 주의력 결핍, 과잉행동장애를 일으킨다. 몸에 들어가면 메틸니트로소 효소라는 유해물질이 생기는데 전두엽(이마엽)에 상처를 입혀 귀찮고, 화나고, 집중 못하고, 의욕을 상실케 한다. 우리 몸은 전두엽에 유해물질이 들어가는 것을 막는 검문소가 있는데 식용색소는 철분이나 효소와 어울려 전두엽에 쉽게 들어간다. 미성숙한 0~3세 유아에겐 더 치명적이다.     

⑧ 인공향 : 메론향, 딸기향, 새우향 등을 넣음으로 입맛을 당기게 한다. 실험실에서 만들어진 다양한 향료는 사람을 무기력하게 하고, 장에서 영양소 흡수를 막으며 입맛을 당기게 해 더 많이 먹게 하는 악순환으로 이어지며 이 또한 발암물질이다. 문방구에서 파는 향기초, 향기펜, 향기크레파스 등 모두 조심해야 할 대상이다.        
          

⑨ 아황산계 표백제 : 우엉, 연근, 토란, 깐 과일의 변색방지를 위해 쓰였는데 요즘 과자, 빵, 빙과류에 폭 넓게 사용한다. 신경염과 천식, 기관지염을 일으키고 위점막을 자극하여 알레르기 반응을 일으킨다.

⑩ 방부제(보존료) : 곰팡이나 세균 등이 생겨 상하지 않게 넣는 것으로 세포 속의 유전자를 손상시키며 신경계에 영향을 주어 간질발작이 일어나고 간이 나빠진다. 과자, 음료수, 햄, 껌까지 골고루 들어간다.(여천초등학교 자료실에서)


사랑하는 아이들에게 발암물질로 의심되는 색소를 비롯한 유해성분이 포함된 아이스크림을 사달라고 한다고 무한정 사 주면 어떻게 되는가? 아이스크림의 예만 들었지만 과자류와 라면 간식 종류는 의심하지 않고 아이들에게 먹여도 좋을까? 아침도 먹지 않고 등교해 먹는 일회용 컵라면이나 우유, 빵은 안심하고 먹어도 좋을까? 학교에서 시행하고 있는 급식은 농약이나 방부제 걱정으로부터 자유로운가? 하교하는 교문 앞 상점에 진열된 먹거리들은 아이들이 안심하고 먹어도 좋은 것들 일까?

좋은 엄마란 어떤 엄마일까? 아이들에게 영양가를 칼로리로 따져 맛있고 풍부한 밥상을 차려주는 솜씨 좋은 엄마가 좋은 엄마일까? 집 앞을 한 발짝만 나서도 청소년을 돈벌이의 대상로 생각하는 상업주의가 기다리고 있다. 과학을 전공하지 않은 사람들은 아이들이 즐겨먹는 식품에 표시한 내용이 얼마나 유해한 지 이해할 수 있을까? 먹거리 뿐일까? 오늘날 어버이 된 사람들은 사랑하는 내 자식이 건강하게 자라게 하기 위해 아이들이 먹는 음식에 포함된 유해성분을 몰라도 좋을까? 부모교육이 어쩌면 자녀들의 교육에 못지않지만 그 어디에서도 체계적이고 종합적인 어머니 교육을 담당하는 곳이라고는 없다.


그렇다면 급변하는 사회에서 사랑하는 가족을 위해 어머니들이 알아야할 것은 어떤 것이 있을까? 아이들의 건강을 지키는 것은 어머니에게 주어진 부모의 필연적인 의무다. 어머니는 사랑하는 아이들의 건강을 지키기 위해 식자재나 간식에 들어 있는 유해성분을 알아야 한다. 다른 아이들 다 먹는데... 그런 생각은 아이들을 병들게 하는 독이다. 똑같은 담배를 피워도 어떤 사람은 백세까지 장수하지만 어떤 사람은 젊은 나이에 요절할 수도 있다. 같은 과자를 먹어도 어떤 아이는 아토피로 고생을 하지만 어떤 아이는 끄덕도 없다.

학생들은 교사의 수준만큼 자란다고 했다. 자녀들은 부모의 환경의식만큼 건강해지고 부모의 사랑만큼 자란다. 무조건 비싼 것, 아이들이 원하는 걸 다 해준다고 좋은 엄마가 되는 것이 아니다. 좋은 엄마란 아이들이 넘치도록 사랑을 베풀고 인내하고 절제할 줄 아는 생활을 습관화시키는 교육자다. 나중에 커면 다 알게 될 것이고, 고칠 수 있을 것이라고 낙관해서는 안 된다. ‘세살버릇 여든까지’ 간다고 했다. 기초적인 생활습관은 학교가 아니라 부모가 가르쳐줘야 한다. 식습관이 그렇고 잠들고 일어나는 시간, 화장실에 가는 습관... 정서적인 안정은 가정교육의 핵심 내용이다. 지금도 방관을 사랑으로 착각하는 어머니들로 인해 아이들이 병들어 가고 있다는 사실을 알고 실천하는 부모는 얼마나 될까?

Posted by 참교육 참교육

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  1. 요즘 구석기 식단이라는 게 있더군요...최대한 인공을 배제한 것들만 먹는다는데 이게 사람 몸을 원시의 그때처럼 건강하게 바꿔줄 수도 있겠다는 생각이 들더군요...주말 건강히 맞으십시오^^

    2011.08.13 06:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 그런 식단을 보급하든지 해야겠습니다.
      우리가 먹고 살자는 고생인데 먹거리가 병원체가 되다시피해서야 어떻게 안심하고 살 수 있겠습니까?
      아이들이 걱정입니다.

      2011.08.13 16:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  2. 아이들이 원하는 것들 다 사주는것보다 집에서 안전한 먹거리를
    만들어주는게 최고일듯합니다~

    2011.08.13 07:31 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 그럴 수 없는 가정이 문제지요. 맞벌이 하는 부모. 생활이 어려운 가정의 집 아니들이 희생자가 될 수밖에요.

      2011.08.13 15:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  3. 비밀댓글입니다

    2011.08.13 07:45 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 제가 포스팅의 주인공...?
      무터킨더님이 과분한 제 소개를 한 일이 있습니다만...개인적으로는 부끄럽기도 하고 영광스럽기도 하고... 실명 상관없습니다.
      저는 이름이며 사진까지 공개하는 주의거든요.
      고맙습니다. 그리고 고생하셨습니다.

      2011.08.13 07:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  4. 좋은 정보의 글 감사하게 봅니다.
    오늘도 건강하시고 행복하세요.

    2011.08.13 08:15 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 학생들은 교사의 수준만큼 자라고,
    자녀는 부모의 환경의식만큼 건강해지고
    사랑만큼 자란다는 말씀이 인상적입니다.
    자식에게 문제가 있으면 저는 가장 먼저 저를 돌아보게 되더라고요.
    분명 내게 먼저 문제가 있었을 것 같아서요. ^^

    2011.08.13 08:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 소중한 내 자식을 내가 지켜야 하는데 그럴 능력이 없는 집 자녀들이 희생양이지요. 결국 병들면 병원 돈벌이시켜주고 자신은 평생 병마와 싸워야 하는 인생을 살수 밖에요.

      2011.08.13 15:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  6. 엄마의 정성과 사랑이 담긴 음식이야말로
    아이들을 건강하게 성장시키겠지요.
    명심하겠습니다.^^

    2011.08.13 09:44 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 그래도 환경의식이 있는 부모들 밑에서 커는 아이들은 낫지만 그럱런생각없이 바쁘게 사는 가정에 먹거리는 독이 아니겠습니까? 방관하는 보복부나 지자체는 공범자이닐까요?

      2011.08.13 15:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  7. 좋은 내용 잘 보았습니다.

    2011.08.13 10:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 엄청나네요. 알고는 더 이상 먹지 못하겠습니다. 요거트에도 저런 물질이 들어있다니..진정한 사랑은 자녀들을 생각하고 보호하는 진실한 맘이죠. 학생들을 사랑하는 마음도 마찬가지구요. 넘쳐서도 안되고 부족해서도 안되는 것...참 어렵습니다.^^

    2011.08.13 12:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 아이스크림 하나만 그렇지요.
      콜라며 라면이며 빵이면 우유며... 이런 것들 다 얘기하면 병에 걸리지 않고 사는 사람들이 신기할 뿐이지요.
      이런 걸 학교가 가르쳐 주지 않잖아요?

      2011.08.13 15:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  9. 나무

    옛날에 감자 쪄먹고 옥수수먹던시절이 생각나요...과자종류가 적던떄는 누룽지도 튀겨 먹었는데...
    요새 다양한과자들 ,,,,,학교에서 음식에관해, 간단한 간식 요리법같은거 재밌게 가르쳐주면 좋을것같아요
    요리배우면 정말 재밌고 살아가는데 오래가는 지식이잖아요...

    2011.08.13 13:11 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 그런시절이 생각납니다.
      그 때가 좋ㅇㅆ다는 건 아니지만 지금 먹거리는 사람이 빠진 돈벌이가 목적인 삭막한 상업주의가 인간을 돈벌이의 대상으로 반들고 있습니다.

      2011.08.13 15:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  10. 팽이

    왜 어머니만의 문제일까요?
    어머니 혼자 아이를 낳고 기르나요?
    부모의 책임..이라고 표현하면 훨씬 감동이었을 것이라 여겨집니다.

    2011.08.13 14:44 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 파는 사람을 위한 기준이 아닌 먹는 사람을 위한 기준이 만들어졌으면 합니다.

    2011.08.23 14:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]



선생님들은 교실에서 수업을 하기 어렵다고들 한다. 수업 중 잠을 자는 아이가 있는가 하면 옆 짝지와 소곤거리기도 하고 휴대폰으로 문자를 주고 받기도 하고, 심지어 수업 중 제자리에 앉아 있지 못하고 책걸상 사이를 배회하는 아이들조차 있다.

선생님이 꾸중을 하면 눈을 똑바로 뜨고 덤비기도 하고 책가방을 챙겨 집으로 가 버리는 아이들도 있다. 친구들 간에도 작은 일에도 성을 잘 내고 이해하고 참으려고 하지 않는다. 가출이며 자살이며 그런 일이 다반사로 일어나고 있다.    


아이들이 왜 이럴까? 교육위기란 학교가 교육을 제대로 못하고 있기 때문이라고들 하지만 그게 어디 학교만의 탓일까?

교육위기란 따지고 보면 가정교육이 무너지고 아이들을 돈벌이의 대상으로 생각하는 어른들의 합동작품(?)이다.
‘누구 책임이 더 큰가’ 시비를 가리자는 게 아니다. 오늘은 다른 차원에서 한 번 살펴보자. 
         <아이들이 꿈꾸는 세상은 어떤 세상일까?>
 
며칠 전 인터넷을 검색하다가 재미있는 기사를 보고 교실에 들어가 읽어 줬던 일이 있다. 그 내용에는 콜라를 한 잔 마시면 약 50mg의 카페인이 들어 있어 몸 안에 공격형 호르몬을 분비시켜 아이들이 산만하고 공격적인 성격으로 만든다는 것이다. 

콜라만 그럴까? 얼마 전 과기부, 식품의약품안전청, 교육인적자원부 등에서 아이들의 식중독을 막기 위해 급식 식자재에 방사선을 조사(照射)하겠다는 방침을 내놓아 논란이 됐던 일이 있다. 그 뿐이 아니다.


우리가 주식으로 먹는 쌀에서부터 반찬이며 간식류에 얼마만한 농약이며 방부제가 포함되어 있는지 건강을 위협하고 있는지에 대한 제대로 된 연구조차 없다. 농약이며 방부제며 유해색소며 항생제며 그런 것들이 구체적으로 인체에 얼만나 영향을 미치는지 또 성격에 어떤 영향을 미치는지에 대한 종합적인 연구를 말이다. 

언젠가 ‘과자의 공포’라는 TV 프로그램에서 아이들의 아토피성 피부질환이 간식과 무관하지 않다는 것은 보도한 바 있다. 아이들이 먹는 과자류가 아토피를 일으킨다는 사례를 제시하면서 그 심각성을 지적했다. 과자류만 그런게 아니다. 아이들이 즐겨먹는 고기종류는 안심하고 먹어도 좋을까?

아이들이 좋아하는 닭고기는 어떤가? 정상적인 어미닭이 되려면 일년을 키워야 한다. 그러나 닭을 빨리 키워서 이익을 남기기 위해서는 닭장에 가둬놓고 밤에도 불을 켜놓고 키워 석달이면 어미닭으로 만든다. 빨리 알을 낳아야 돈이 되고 돈벌이가 되는 일이라면 못할 짓이 없다.

밤낮을 구별 못하고 운동이라고는 전혀 시키지 않고 자라게 한 닭이 밥상에 오르면 그게 정상적으로 사람이 먹을 수 있는 식품이 되는가? 어디 닭만 그럴까? 돼지며 소며 심지어 생선류까지 성장촉진제를 먹여 강제로 키운다.

공중전화 박스며 인적이 드문 공공건물이 말짱한 게 없다. 학교의 구섲 곳을 보면 낙서며 부서진 곳이 여기 저기 눈에 띈다. 그게 자기가 낸 세금으로 만든다는 걸 모를 사람이 없으면서 말이다. 스트레스를 받고 성장한 고기를 먹고 자란 아이들이 화풀이를 할 곳이 어딜까? 서울대병원 소아정신과와 서울시는 초중고교 19개교를 무작위로 선정해 2천6백72명을 대상으로 역학조사를 한 결과 약 40%인 958명이 정신장애를 겪고 있다는 연구결과를 발표한 일이 있다.

 
 이 중 2가지 이상의 정신장애를 갖고 있는 학생은 354명(13.2%)나 된다고 한다. 청소년들이 가장 많이 앓고 있는 정신장애는 높은 장소, 천둥, 어두움, 주사, 벌레, 개 등 특정 대상에 과도하게 반응하는 ‘특정공포증’(15.57%)과 지나치게 부주의하고 학업에 몰두하지 못하는 주의력결핍과잉행동장애(ADHD)을 앓고 있다는 것이다. 

아무리 수전노 노릇을 해가며 알뜰하게 저축해도 건강을 잃으면 아무 소용이 없다. 하루아침에 병원비로 다 쏟아 붓고 고통과 후회만 남는다. 뿐만 아니라 자식들에게 짐까지 안겨주는 몹쓸 부모가 되고 만다. 신자유주의가 지고지선이라는 학자들이 만들어 놓은 문화로 이제 아이들이 건강하게 태어나 건강하게 자라지 못하고 있다. 이러한 아이들을 대상으로 수단과 방법을 가리지 않고 더 많은 돈을 벌기 위해 뛰는 사람들. 이 모순투성이의 악순환을 언제까지 방치하고 있어야 하나? 

초식을 하는 소에게 육식을 시켜 광우병을 막는 비법을 찾아 낸 학자님들. 보다 더 많은 돈을 벌기 위해 더 많은 성장 촉진제와 더 많은 방부제와 항생제를 먹여 키우는 생산자들. 자기 식구들에게는 먹이지 않겠다면서 땟깔 좋은 농산물을 생산하기 위해 농약을 거침없이 쏟아 붓는 농민들. 보기 좋은 것이 먹기도 좋다며 아이들에게 병든 식품을 먹이는 환경의식이 없는 부모님들! 이들부터 정신과 치료를 먼저 받아야 하지 않을까?(따지고 보면 이 분들의 죄가 아니라 제도의 모순이 원인 제공자다)


아이들이 공격저기고 산만한 것이 이유없이 나타나는 현대 병이 아니다. 가정에서 혹은 학교급식에서, 간식류에서 그들이 먹고 사는 먹거리가  안전하지 못하다는 것은 어른들의 책임이다. 살기 위해 동분서주하면서 제대로 돌보지 못하는 아이들이 하루가 다르게 병들어 가고 있는데 수출액이, 국민총생산이, 높다고 삶의 질이 높아지는가? 

장래를 보장받은 소수의 학생들을 제하면 앞날을 보장받지 못하고 방황하는 아이들에게 희망을 줄 수는 없을까?  경쟁에서 이기는 길밖에 없다며 거리로 내몰린 아이들. 경쟁에서 모든 아이들이 다 승자가 될수 있는가? 건강한 사회란 나만 행복하고 배부르게 사는 사회가 아니다. 

방황하며 불만에 찬 아이들이 늘어나는데 내 아이만 살리겠다며 돈을 벌기 위해 무슨 짓이든 할 수 있는 사람들이 늘어나는 사회는 건강한 사회가 아니다. 더불어 사는 사회를 위해 아니 사랑하는 우리 아니들이 행복하게 살 수 있는 사회를 위해 어른들의 삶을 반성해야 하지 않을까? 

Posted by 참교육 참교육

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  1. 저부터 반성하고 있습니다.....

    2011.03.06 07:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 부모들이 관심을 가져야할 부문을
      오히려 무관심할 때가 많더군요.
      아이들이 하교에서 혹은 학교주변에서 뭘 먹는지,
      그 먹거리가 건강을 해치지는 않는지....
      그렇다면 건강을 지키기 위해서 어떻게 해야하는 지에 대해 정말 앉아서 걱장만 하는 부모들이 ㅅ애각보다 많습니다.
      구체적으로 학교운영위원회에 참가해 바꾸려는 노력을 해야하는데...

      2011.03.06 18:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  2. 먹거리의 소중함...
    가정에서의 교육...중요하지 않는 게 없습니다.

    잘 보고가요.

    우리 아이들...바로 자라게 하는 건 어른책임이지요

    2011.03.06 08:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 저는 아이들의 먹거리는 유기농 식자재를 사용해야 한다고 생각합니다.
      그것이 정 어려우면 친환경이라도....

      아토피가 왜 생기는지 좀더 관심을 갖는게 중요하다고 생각합니다.
      과자하나 빙과류 하나 가 아이들에게 치명적으로 유해식품이 될 수도 있는데 그걸 방치하다 아이들이 성인병이며 비만으로 고생하는 경우가 많지 않습니까?
      특히 육식중심의 식생활은 반드시 바꿔나가야한다고 생각합니다.

      2011.03.06 19:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  3. 글로피스

    선생님의 말씀에 절대 공감 합니다.
    내 아이에 대한 지나친 집착은
    죄악 일수도 있습니다.
    새봄에 언제나 건안 하시기 바랍니다.

    2011.03.06 09:57 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 집에서만 유기농이면 친호나경 급식을 하면 된다고 생각하는 것은 대단히 위험한 생각입니다.
      또 대수롭지 않게 생각하는 간식류며 시간을 맞춰 식사하는 것 등에 대하여 좀 더 신경을 써야할 것 같습니다.

      2011.03.06 19:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  4. 어른들이 만들어 놓은 잘못된 세상에서
    아이들이 고생하는 겁니다.
    자신이 왜 그렇게 된지도 모르고요.
    참 위험한 세상입니다.

    2011.03.06 10:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 물과 공기 토양의 오염은
      날이갈수록 심각해 지는데 그기에 대한 구체적인 대책은 없고 병이 생기면 그 병을 고치는 약품개발을 무슨 큰 발명이나 한 것처럼 떠들지 않습니까?
      광우병만 해도 고아우병에 걸리지 않게 하는 방법이 아니라 고아우병에 걸리지 않는 소를 개발한 걸 자랑을 하니...
      그런 식자재로 만든 음식을 먹는 아이들이 어떻게 건강한 삶을 살겠습니까?

      2011.03.06 19:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  5. 아마도 소젖을 먹어서 소새끼라서 그런모양입니다~

    2011.03.06 11:17 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 농담이 아니라 정말 그런 얘기를 하더군요.
      비닐 컴플렉스라고 하더군요.
      거리에 다닐 때나 수업시간에 껌을 질겅질겅 씹는 아이들...
      모유가 이니라 젓병을 빨고 자란 아이들이 비닐을 씸어야 안정감을 얻는다나...?
      사람이 사람 젖을 먹고 자라야 하는데 소젖을 먹고 자라다니...
      기막힌 현실입니다.

      2011.03.06 19:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  6. 예전에는 다소 반대급부의 의견을 제가 썼었는데
    이번 글은 매우 참신하고 새로운 관점에서 조명되었다고 생각합니다.
    저 역시 현재의 10대들이 왜 그리 주체할 수 없을 정도로 공격적인지 항상 궁금해하고 그 원인을 규명해보려 노력했는데 음식때문에 그렇다는 생각까지는 미치지 못했었거든요.

    요즘의 위험한 먹거리가 아이들 뿐만 아니라 어른들의 정신까지도 피폐하게 만들어 병들게 만들고있는 이 물질만능의 세태가 걱정됩니다.

    2011.03.06 14:10 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 학자들의 연구결과를 보면 그렇더군요.
      제가 전문 분야가 아니라 구체적으로 쓸 수는 없지만 아이들이 일상적으로 먹는 음식에도 농약과 방부제 식품첨가제 색소 항생제....
      여기다 운동량의 부족과 밥을 먹는 시간조차 일정하지 않으니 아이들의 건강을 어떻게 지켜내겠습니까?

      2011.03.06 19:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  7. 초식을 하는 소에게 육식을 시켜 광우병을 막는 비법을 찾아 낸 학자님들.이 아니라 광우병을 개발한 학자님이 아닌가요? 정말 아이들에게 주는 음식만큼은 좀 더 건강하고 신선한 것으로 그리고 안전한 것으로 줘야 한다고 생각합니다. 제발 이런 일에 우리나라 세금이 쓰여졌으면 좋겠습니다 .

    2011.03.06 16:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 제 글 솜씨가 부족해 그렇게 이해가 되시는가 봅니다.
      광우병을 막기 위한 병의 원인을 찾아야 되는데 광우병에 걸리지 않는 소를 개발했다고 과학의 승리니... 하는 걸 보면 과학도가 아닌 사람으로서 보기가 참 딱하다는 뜻에서 쓴 게 그렇게 비춰졌나 봅니다.

      2011.03.06 19:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  8. 늘 반성하고 있습니다. 선생님...특히 저같은 경우는 학생들을 매일 보니까 제 자신이 부끄러울 때가 너무나 많습니다. 하루하루 반성하지 않으면 아마도 내일을 살아갈 힘이 없을지도 모릅니다. 저를 다시금 돌아보게 하는 글 진심으로 잘 일고 돌아갑니다. ^^

    2011.03.06 19:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 학대에 가까운 지깃위주의 교육을 하더라도 최소한 먹거리라도 무공해, 친환경으로 식단을 짜야 하지 않겠습니까?
      이제 아이들은 정신적 육체적 만신창이 되어 있습니다.
      이 시점에서 어른들이 해야 할 일이 무엇인가를 생각해 봅니다.

      2011.03.06 21:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  9. 아하 그렇군요. 뭔가 뜻이 있으신 글이라 생각했는데.. 친절한 답글 감사합니다.

    2011.03.06 20:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 햇살나무

    제가 우려했던 부분들을 잘 표현하셨습니다^^ 아이가 유치원에 다니게 되면서 급식때문에 이만저만 걱정되는게 아니었는데... 너무 극성스런 엄마처럼 보일까 걱정만 되더군요^^ 제가 했던 소극적 표현 방법은 그저 소고기, 돼지고기에 약간의 알레르기가 있다는 거였습니다. 힘들더라도 도시락을 싸줬으면 하는데 말이죠... 이런 좋은 글을 많은 사람들이 읽고 개선해 나갔으면 하네요^^ 좋은 글 감사합니다^^

    2011.03.10 10:51 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 어른 들은 아이들을 밝고 건강하게 키울 의무가 있지 않습니까?
      건강은 먹거리에서 시작하는 데 상업주의에 찌들린 방부제며 농약이면 조미료며 항생제가 얼마나 든 음식인지도 모르고 매만 채워 주면 건강하게 자라겠습니가?
      별난 부모가 아니라 부모의 당연한 의무요 사랑입니다.
      아무리 강조해도 지나치지 않는....

      2011.03.16 23:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  11. 지나가던사람

    글 자체 내용 의도는 좋았는데, 글이 엉망진창이군요.

    먼저, 콜라에 들어있는 카폐인 때문에 공격성을 보인다고 하셨는데, 글쓴이 분은 주위에 커피 많이 드시는분 못봤습니까? 제 주위 여성분들은 매일매일 커피를 3잔씩 드시는거 같은데, 저에게는 공격성이라고는 눈씻고 찾아봐도 모르겠군요. 그 논문 자체의 내용을 맹신하고 세상을 이상한 눈으로 쳐다보고 계신것 같습니다.

    사진은 광우병 사진을 올려놓으셨는데, 광우병은 일명, 광우뻥이라고 불리며 국민들의 지식수준이 현저하게 낮은것을 보여준 사건이죠. 전문가가 아무리 진실을 외쳐도 국민들은 다 무시하고 MB OUT 만을 외치게한 사건 아닙니까? 광우병이 어떤 것인지 찾아보셨나요? 광우병이 얼마나 위험하고, 또 실제로 광우병으로 죽은사람이 몇명인지 찾아보셨나요? 제가 알기로는 광우병 이야기가 나올 당시 광우병이 최초 발견된 지역에서 1년동안 광우병으로 죽은 사람 수는 1명이였습니다. 1년동안 한명. 차라리 심장마비 걸려서 죽는 사람을 줄이자고 폭동을 일으키는게 훨씬 나았을꺼 같군요.

    거기에 먹거리 이야기를 하다가 갑자기 특정공포증과 ADHD 이야기는 왜 꺼내시는건가요? 그것도 먹을거리 때문에 일어난 일입니까? 이건 대체 뭘 먹어서 이렇게 된건가요? 농약먹으면 주사나 벌레가 무서워 집니까? 이해 할수가 없는 글이네요. 글 처음부터 끝까지 "그냥 우리의 잘못입니다, 무조건 우리 잘못입니다. 애들이 이상한건 무조건 어른의 탓입니다. 회계하세요"라는 글이군요. 무슨 종교쟁이의 글같습니다.

    2011.04.04 10:57 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 한숨

    콜라는 설탕덩이에요..이걸많이 마시면 칼슘이 빠져나간데요..
    신체에서 칼슘이 부족하면 정서가 불안해지고 공격성을 띄게 된다죠..심하게는 신경쇠약까지요.......그래서 자연식으로 돌아가신분들은, 전에 설탕중독떄문에 신경쇠약하고 화를 많이 냈었다고 하더군요....
    설탕음식많이 드시면...어른이나 아이나........


    2012.06.28 19:48 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]




“아이스크림에는 발암물질인 ‘적색2호’라는 식용색소가 들어있습니다.”

날씨가 갑자가 더워지자 조금 전 매점에서 아이스크림을 사먹고 들어 온 학생들이 눈이 둥그레진다.

“라면의 면 100g에는 422kcal 내외의 열량과 소금의 주요 구성 요소인 나트륨이 들어 있어 고혈압·심장병·뇌졸증 등 성인병을 유발할 수도 있고, 라면의 원료인 밀을 재배하는 과정의 농약이며 이송과정에 방부제, 맛을 내기 위해 첨가한 조미료와 색소가 들어 있어 건강을 해칠 수도 있습니다.”

수업 시작 전 왁짜하던 교실이 갑자기 조용해진다. “

아토피란 인스턴트식품이나 부적절한 음식, 스트레스, 과로, 환경오염(새집 증후군) 등과 같은 여러 요인에 의해 생기는 피부발진이랍니다”

경기지역 시민단체와 학부모들이 지난해 무상급식 예산안이 전액 삭감되자 경기도 교육청 앞에서 집회를 열고 무상급식 실시를 주장하고 있다.

<경기지역 시민단체와 학부모들이 지난해 무상급식 예산안이 전액 삭감되자 경기도 교육청 앞에서 집회를 열고 무상급식 실시를 주장하고 있다.ⓒ 민중의소리 자료사진>

                      
1교시가 끝나기 바쁘게 매점으로 달려가 컵라면이나 빵, 우유 등으로 허기를 때우는 아이들에게 수업 시작 전, ‘식품의 안정성’을 강조하기 위해 꺼낸 얘기다.

듣고 있던 학생 하나가

“선생님! 그럼 우리는 뭘 먹고 살아야 합니까?”라며 항의(?)조로 힐문(詰問)한다.

“그렇구나. 학생들이 안심하고 먹을 게 없네!’

무분별하게 살포하는 농약과 항생제, 방부제, 합성착색료(색소), 감미료, 안정제, 유화제, 착향료, 유전자 변형식품(GMO)... 식품에 첨가된 타르계 색소, 안식향산나트륨, 아황산나트륨..., 치즈, 버터, 아이스크림, 과자류에 첨가된 착색제. 발색제, 산화방지제는 인체에 어떤 영향을 미칠까?

농약이며 항생제, 방부제로부터 청소년들을 지킬 수는 없을까? 주린 배만 채우는 게 급식의 목적이 아니다. 날이 갈수록 소아 비만과 당뇨병, 심장병에 고혈압, 동맥경화까지... 어린이 성인병이 만연하고 있다. 현실이 이러한데도 학교에서는 왜 친환경급식이나 유기농급식을 외면하고 있는 걸까? 마음만 먹으면 학교매점에서 친환경 상품을 판매할 수도 있는데... 영어 단어 하나, 점수 몇 점이 아이들 건강보다 소중할까? 성적지상주의로 아이들이 병들어 가고 있는데 일류대학을 위해 등 떠미는 부모님들, 교육자들... ‘소리 없이 병들어 가는’ 아이들을 언제까지 모르쇠로 일관할 것인가?

Posted by 참교육 참교육

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  1. 그것은 확실히 최고 성능 제품의 번호입니다. 것입니다 아이디어를이 특정 여러가지있을 수 있습니다 걸 수 없습니다. 아래에 사용 가능한 정보의 이런 종류를 만들기 위해 열의의 각 주셔서 감사합니다.

    2011.08.14 14:59 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]




“아토피가 뭔지 아세요?”

수업을 하기 전 왁짜하던 교실이 조용해진다. 아토피는 이제 남의 얘기가 아니라 자신이 혹은 가족 중에 고통을 겪는 이가 있어 관심이 많은 모양이다.

“아토피란 인스턴트식품이나 부적절한 음식, 스트레스, 과로, 환경오염(새집 증후군) 등과 같은 여러 요인에 의해 생기는 피부발진이랍니다”

1교시가 끝나기 바쁘게 매점으로 달려가 컵라면이나 빵, 우유 등으로 허기를 때우는 아이들에게 수업 시작 전, ‘식품의 안정성’을 강조하기 위해 꺼낸 얘기다.

‘우유는 소가 새끼에게 필요한 영양소가 들어있는 식품으로 축산과정에 항생제를 남용해 안전하지 못하고, 컵 라면에는 밀을 재배하는 과정의 농약이며 이송과정에 방부제, 맛을 내기 위해 첨가한 조미료며 색소가...’

이야기가 채 끝나기도 전에

“선생님! 그럼 우리는 뭘 먹으란 말입니까?” 듣고 있던 학생 중 하나가 짜증스럽게 항의(?)한다.

그렇다. ‘학생들이 안심하고 먹을 게 없다!’


[사진설명; 교육시민단체 회원들이 여의도 국회 앞에서 '반민생 4대강 예산 폐지'와 '교육예산 확대'를 주장하는 기자회견을 하고 있다. 교육희망에서]

소아 비만과 당뇨병, 심장병에 고혈압, 동맥경화까지 어린이 성인병이 만연하고 있다. 무분별하게 살포하는 농약과 항생제, 방부제, 합성착색료(색소), 감미료, 안정제, 유화제, 착향료, 유전자 변형식품(GMO) 등...

가공식품뿐일까? 농산물이며 축산물, 어패류도 믿고 먹을 수 없다는 게 소비자들의 불만이다. 가족의 건강을 지켜야 하는 어머니들조차 전문가가 아니고서는 식자재에 들어 있는 식품 첨가물의 유해성을 헤아리기란 쉽지 않다. 식품에 첨가된 타르계 색소, 안식향산나트륨, 아황산나트륨...등은 인체에 얼마나 해로울까? 치즈, 버터, 아이스크림, 과자류에 첨가된 착색제. 발색제, 산화방지제는 안전할까?

농약이며 항생제, 방부제로부터 청소년들을 지킬 수는 없을까? 학교에서 친환경급식이나 유기농급식은 불가능한 게 아니다. 마음만 먹으면 학교매점에 친환경 상품을 판매할 수도 있고 학교운영위원회에서 결정하면 불가능한 일도 아니다. 영어 단어 하나, 점수 몇 점이 아이들 건강보다 소중할까? 환경오염으로 성적지상주의로 아이들이 병들어 가고 있는데 일류대학을 위해 등 떠미는 교육자들 부모님들... ‘먹을 게 없다’는 아이들의 절규를 언제까지 외면할 것인가?

Posted by 참교육 참교육

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  1. 정말 뭘 먹으란 말인가요.
    뭐가 좋은지 답 해주실 줄 알았습니다. -_-;
    친환경이나 유기농은 안전한가요.
    하지만 가정에서도 그렇게만 먹기는 어렵습니다.
    일단 대형마트를 나가야하잖아요.
    요즘 먹거리를 생각하면, 씁쓸합니다.

    2010.02.17 21:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 그렇지요?
      친환경이나 유기농도 먹을게 없다는 게 소비자들의 하소연입니다.
      성장기의 아이들이 60대보다 골밀도가 낮다는 얘기며 어린이 성인병도 십각한 지경에 이르고 있습니다.
      국민소득이 높다고 모두가 살기 좋은 게 아닌데...
      정부의 제도개선 의지가 대안이 될 수 있겠지만 그런 정치인은 찾기도 어렵고....
      불쌍한 건 저소득층과 아이들이지요.

      2010.02.17 21:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]